Foto: angelheart
Každý má svoj recept, ktorý je preňho naj a mám ho aj ja. Takto nám moju najobľúbenejšiu polievku pripravovala kedysi mama.
30 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Z masti a múky si spravíme zápražku, ktorú zalejeme vodou. Rozmiešame, aby neboli hrudky. Pridáme bobkový list, nové korenie a klinčeky.
-
2
Pridáme paradajkový pretlak a ak treba, aj vodu. Osolíme a ocukríme podľa chuti. Ja ju mám rada sladkú, tak pridávam naozaj dosť cukru :)
-
3
Po zovretí, varíme ešte asi 10 minút a môžeme odstaviť. Mne chutí najviac so strúhaným syrom.
@marienka44 - o tej cibuli som s klinčekmi som už počula, povedala som si, že raz skúsim, takže na budúce. S ryžou mi táto polievka nechutí, ale so syrom si dám aj 2 taniere a druhé jedlo už ani nepotrebujem :)
@kata50 - s tou bazalkou to môže byť fajn, vyskúšam