Hruškový kompót k divine fotorecept

Name: Hruškový kompót k divine (fotorecept)
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 7dl poháre porcie
Ingredients: hrušky, asi16 stredných na zaváranie; víno červené , 7dl; cukor kryštál, 250; med, 2pl; klinčeky, 10; škorica celá, 1ks; voda, 7dl

danculka, 14. augusta 2011

Foto: danculka

Nakoľko som dnes bola na chalupe pozrieť hrušky a vyzerajú,že sa už musia zavárať,tak som si niekoľlo obrala a nevydržala som urobila som hrušky Zobraziť celý popisNakoľko som dnes bola na chalupe pozrieť hrušky a vyzerajú,že sa už musia zavárať,tak som si niekoľlo obrala a nevydržala som urobila som hrušky v červenom víne,ktoré podávam k divine,alebo niekedy urobím divinu aj s hovädziny,tu je...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4 7dl poháre
porcie

60 minút
príprava

Suroviny

asi16 stredných na zaváranie	hrušky
7dl	víno červené
250	cukor kryštál
2pl	med
10	klinčeky
1ks	škorica celá
7dl	voda

Postup

1
Hrušky si ošúpeme, zdravé hrušky necháme v celku aj so stopkou,z niektorých urobíme polovičky a jaderník vyberieme..

2
asi takto ako je na fotke,šúpeme do vody v ktorej je kyselina citrónová,aby nestmavli..

3
Červené vino,celú sedmičku vlejeme do hrnca a zatoľko dáme aj vody,pridáme všetky ostatné ingrediencie okrem cukru, hrušky v tomto náleve povaríme 10minút,podľa tvrdosti hrušiek..