Gaštany

Lokše s tekvicovým džemom a gaštanovým krémom

Dezerty

Tekvicový džem: Tekvicu nakrájame na menšie kocky, zmiešame s pomarančom. Pridáme spolu s roztopeným maslom...

Bezlepková mramorová bábovka s pyré z pečených gaštanov

Dezerty

Gaštanová sezóna je v plnom prúde. Tak prečo túto jesennú pochúťku nevyužiť aj pri bezlepkovom recepte,...

Dusené jelenie mäso s gaštanovou knedľou

Hlavné jedlá

Pošírovaná prepelica s gaštanovým krémom

Hlavné jedlá

Bezlepková čokoládová torta s makom a gaštanmi

Torty

Gaštanové nákypy s lieskovcovým krokantom

Koláče

Králik s gaštanmi podľa Nory Beňačkovej

Hlavné jedlá

Známa hlásateľka Nora Beňačková pripravuje veľmi chutný recept zo zdravého králičieho mäsa....

Španielska gaštanová polievka podľa Nory Beňačkovej

Bezmäsité jedlá

Populárna slovenská hlásateľka Nora Beňačková uvarí gaštanovú polievku.

Bravčová panenka na spôsob Wellington podľa G. Ramseyho

Bravčové mäso

Na tento recept som sa chystala veľmi dlho, ani sama neviem prečo. Ale stálo zato...

Lokše s karamelizovanými gaštanmi a gaštanovou penou

Dezerty

Zemiakové lokše: Zemiaky v šupke uvaríme, vychladíme, ošúpeme a zomelieme. K zemiakom pridáme múku, ...

Morčacie závitky s gaštanmi a mangoldom s cuketovým rizotom

Hlavné jedlá

Morčacie prsia nakrájame a naklepeme 4 rezne po 150 g. Zvyšných 200 g zomelieme, pridáme vajcia, ...

Pečená morka plnená zmesou pečene, gaštanov a špenátu

Hlavné jedlá

Morku si pochvaľujú vo všetkých končinách sveta. Určite aj preto, že mäso obsahuje dvakrát toľko železa...

Hlavátka s hruškovo-gaštanovým ragú

Hlavné jedlá

Neslúžme jedlu, ono nech slúži nám. Aby nielen zasýtilo, ale aj potešilo. Najmä vianočný stôl...

Pečené mäsko s gaštanmi, kukuricou a hruškami podľa Evy Černej

Bravčové mäso

Exmarkizáčka Eva Černá pripravila pre novú Televíziu Varecha svoj recept na pečené mäso s veľmi zaujímavými surovinami...

Kaštanové dortíčky

Torty

Tyto dortíčky jsou velmi jednoduché a chutné! Vím, že se dá někde koupit kaštanové pyré a...

Bažantia balotínka plnená mätovou penou

Hlavné jedlá

Chrbát z muflóna s cviklovým muffinom

Hlavné jedlá

Kaštanový krém

Bezmäsité jedlá

Kaštany loupu pomocí louskáčku na ořechy a pak nožíkem sloupnu skořápku, jde to docela dobře...

Mont Blanc - dezert z jedlých kaštanů

Dezerty

Mám moc ráda jedlé kaštany, hlavně o Vánocích miluji pečené kaštany. Ráda z nich ale...

Kuřecí stehno plněné kaštanovou nádivkou

Kuracie mäso

Nádivka: Rohlíky nakrájíme a zalijeme mlékem, promícháme a necháme nasáknout. Pak přidáme uvařené a nahrubo...

Pohánka s tekvicou, gaštanmi a hubami

Bezmäsité jedlá

Tekvicový šalát s horčicovo-medovým dresingom

Bezmäsité jedlá

Tvarohové pirohy s gaštanovou omáčkou

Dezerty

Zemiaky najemno nastrúhame, pridáme vajce, múku, soľ a vypracujeme cesto. Cesto vyvaľkáme a vykrojíme...

Pečené gaštany

Bezmäsité jedlá

Nevhodný termín na Slovensku, ale u nás je už jeseň. Kúpil som gaštany, ale...

Carpaccio zo srdca na gaštanovom pyré

Bravčové mäso

Krémová gaštanová polievka

Bezmäsité jedlá

Lahodná polievka z jedlých gaštanov, ktorá zasýti.

Gaštanová polievka s kuriatkami

Bezmäsité jedlá

Ragú z drobov, húb a gaštanov

Hlavné jedlá

Plnená kačacia galantína so slivkovou omáčkou

Hlavné jedlá

Králičí chrbát s gaštanovo-brokolicovou plnkou

Hlavné jedlá

Plnka: Uvarenú brokolicu, smotanu, vajce a pečené gaštany rozmixujeme ponorným mixérom. Penu dochutíme soľou,...

Gaštanové pyré

Dezerty

Chuť čerstvých gaštanov v kombinácii so šľahačkou.

Gaštanovo-orechové koláčiky zo zemiakového cesta

Koláče

Recept na cesto mám zo starej kuchárskej knihy a keďže sme dnes boli v lese na jedlé...

Gaštanový koláč z gaštanovej múky

Koláče

Recept od Silvie Horeckej, ktorý si vyskúšali v škole varenia - Radosť variť v bratislavskom Poluse...

Gaštanové pirohy s bryndzovou plnkou

Bezmäsité jedlá

Čokoládový likér z Ľadových gaštanov

Nápoje

V hrnci nad parou necháme roztopiť čokoládu so šľahačkou,

Pečené gaštany a tekvica

Bezmäsité jedlá

Ak keď gaštany a tekvice možno patria viac k jeseni, ich vôňa a chuť nám môže...