Feferónová pasta

Já vím, že nastává čas lehkých jídel a navíc pomalu co stránka to nějaký guláš...

Kuřecí směs na asijské variace

Tak abych nedělal jen retro, tak zase něco na jiné téma a dnes si dáme něco...

Vyleštěnej řízeček s pažitkovou kaší

Tohle určitě není převrat v gastronomii a řízků je tu hodně, ale myslím, že tenhle...

Krémová polievka z kvaky, petržlenu a póru

Čosi na zahriatie cencúľov, ktoré počas leta bývavali prstami.

Tvarohovo sýrová pomazánka trochu pikantní

Tak jak je u mně zvykem , tak jsem prohlédl ledničku a vybral takové zbytky , které...

Poctivá Staročeská cibulačka

Polievky

Tak zkusíme polévku . Tu jsem ještě nedával . Není vyloučené že někdo dělá stejnou nebo podobnou...

Špagety na česneku s kečupem i bez něj

Cestoviny

Zase jeden levný a rychlý a u nás hodně oblíbený a když nevíme co , vždycky to...

Čertův pantofel - masová směs v bramboráku

Bravčové mäso

Tak zkusím dát jeden z mých receptů , který se rozběhl postupně do všech restaurací . Ten...

Nakládaný balkánský sýr

Dezerty

Pro změnu ze všech Hermelínů a podobně jsem si udělal Balkánský sýr, jednak je výrazně levnější než...

Krůtí prsa na medu a chilli

Toto jídlo jsem vymyslel jen proto, že přijel vnuk také kuchař a začal s tím, že je...

Moje super Lečo

Raňajky

Takto ho robieval môj otec. česť jeho pamiatke. Najradšej ho má moja priateľka.

Kura s ananásom na čínsky spôsob

Keďže u nás sa v poslednom čase jedia väčšinou kuracie prsia a nič vyprážané, už som...

Tortilla pre Mexičana

Je tu asi veľa takýchto receptov, ale prikladám ten svoj, je rýchly a chutný...

Nakladaný syr Hermelín

Nakladaný hermelín (syr) je pochúťka v lete, či v zime; s čerstvou bagetkou jedna báseň :-)

Špagety so šampiňónmi, kešu a medvedím cesnakom

Cestoviny

Rýchle, trošku pikantné jedlo.

Mrkvová nátierka

Zľahka pikantná nátierka.

Šošovicovo-zelerová polievka

Pomerne hustá zeleninová polievka s tofu.

Kukurično-paprikový slaný koláč

Inšpiráciu na takúto úpravu zeleniny mám z časopisu Eat Smarter! - Abnehmen mit Genuss, korenia som...

Oprážané zeleninovo-lepkové plátky

Ďalší z mojich experimentov s pšeničným lepkom, tentokrát sú výsledné plátky mäkkšie. Ako príloha by...

Pečené placky z pšeničného lepku

Placky sú na povrchu chrumkavé a vnútri mäkké. Pristane k nim napríklad zemiakový šalát, ale...

Paradajky plnené špenátom na kuskuse

Toto je hlavne ľahké, zeleninové jedlo so šťavnato pripraveným kuskusom. Možno ho však nahradiť obľúbenou...

Seitan v hubovo-zeleninovej omáčke

K jedlu pasuje ryža, prípadne cestoviny.

Horčicová nátierka so slnečnicovými semienkami

Svieža, zľahka štiplavá nátierka s chrumkavými kúskami cibule.

Kurací steak s ryžou a zeleninou

Super rýchle jedlo, ktoré je hotové za 20min...

Paradajková polievka s tofu a bylinkami

Ďalšia variácia paradajkovej... polievka jemnej chuti, zľahka pikantná... (1347kJ)

Rukolovo-bylinkový šalát na tvarohu

Ľahký šalát s bielkovinami, vhodný ako časť letnej večere... (540 kJ) Zväčša inšpirovaný receptom od...

Pikantné krevety s bylinkami

Morské potvorky mi nie vždy chutia, ale táto úprava sa mi veľmi páči. Recept je...

Treska v mangovo-kokosovej omáčke s rozmarínom

Svieže jarné jedlo, dusená ryba v ovocnej omáčke...

Rizoto z trhu

Som veľký fanúšik farmárskych produktov predávaných na trhu, a tak som ako prisťahovaná Bratislavčanka nemohla vynechať...

Chilli con carne z pomalého hrnca

Hovädzie mäso

Originál chilli con carne sa pripravuje z mletého mäsa. Za seba musím povedať, že nemám...

Karfiol v smotanovo-sójovej omáčke

Zeleninkové jedlo... ktoré vrelo odporúčam.

Curry kyslá kapusta

Kapusta s opečenými párkami, curry, klinčekmi a... vínom. Ešteže sa alkohol odparí, ...

Plnená kapusta s bielou čapičkou

Prvý krát som toto jedla tu na Gemery. Pravdov je , že v niektorých...

Pizza blesková - nech mi Taliani prepáčia

Bravčové mäso

Toto je pizza, za ktorú prosím bohov talianskej kuchyne o odpustenie. Ale všetkým strašne chutí...

Chilli fazuľová polievka