Nakladaný syr Hermelín

Name: Nakladaný syr Hermelín
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: porcií
Ingredients: hermelín, 3 ks; cibuľa, 1 ks veľká; olivy zelené, 2 PL; kápia sterilizovaná; cesnak sušený; šťava z olív; olej olivový; pasta feferónová

mirian4, 12. apríla 2014

Foto: mirian4

Nakladaný hermelín (syr) je pochúťka v lete, či v zime; s čerstvou bagetkou jedna báseň :-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

Suroviny

3 ks	hermelín
1 ks veľká	cibuľa
2 PL	olivy zelené
	kápia sterilizovaná
	cesnak sušený
	šťava z olív
	olej olivový
	pasta feferónová

Postup

1
Do väčšieho pohára ukladáme vo vrstvách hermelín (ovčí syr) nakrájaný na malé kúsky (trojuholníčky), cibuľu na kolieska nakrájanú, olivy, kápiu; zasypeme sušeným cesnakom, feferónovou pastou a pokračujeme vo vrstvách až po vrch pohára. Dolejeme trošku nálevu z olív a nakoniec olivový olej až po vrch pohára.
2
Uložíme do chladničky min. na 1.týždeň (kto vydrží :-) a viac... Je to neskutočná delikatesa, ktorá nám chutí s čerstvou tmavou bagetou. Ak ostane nálev po vyjedení všetkých dobrôt z pohára, opäť naložím novú dávku... Dobrú chuť !!!