Originál chilli con carne sa pripravuje z mletého mäsa. Za seba musím povedať, že nemám k mletému mäsu veľmi kladný vzťah a dôvodom nie Zobraziť celý popisOriginál chilli con carne sa pripravuje z mletého mäsa. Za seba musím povedať, že nemám k mletému mäsu veľmi kladný vzťah a dôvodom nie sú len skúsenosti z našich "super-hypermarketov" ale mám pocit, že kým mi slúžia zuby, nemám dôvod pripravovať mäso inak ako pokrájané na kocky. Toto jedlo pripravujem celkom rada, lebo ho doma všetci priam milujú a navyše - keď sa mi nechce babrať so surovinami, použijem jednu vydarenú konzervu Bonduelle "Mexicana" 425 ml.
porcií
príprava
tepelná úprava
Suroviny
| 500 g |
|
| 3 ks |
|
| 2 - 3 strúčiky |
|
| podľa potreby alebo masť |
|
| 1 plechovka |
|
| 1 plechovka |
|
| 1 ks |
|
| 2 PL |
|
| 1 PL |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| podľa chuti |
|
| alebo vývar |
|
Postup
-
1
Cibuľu aj cesnak nakrájame na drobno a opražíme ju na oleji do zlatova.
-
2
Pokrájame si hovädzie mäso na kocky a pridáme k cibuli.
-
3
Mäso popražíme, kým sa nezatiahne až je pekne hnedé.
-
4
Kukuricu, fazuľu, paradajkový pretlak, paprikovú aj feferónovú pastu vložíme rovno do pomalého hrnca, ochutíme všetkými koreninami podľa chuti a nakoniec pridáme aj hovädzie mäso. Podľa potreby dolejeme vodou a nastavíme pomalý hrniec na 4 hodiny v režime HIGH alebo 8 hodín v režime LOW.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Diskusia k receptu