Moje super Lečo

Name: Moje super Lečo
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: paprika zelená, 2 ks; paradajky mäsité, 4 ks; cibuľa, 1 ks; feferónky, 2 ks; pasta feferónová, 1 čl; cesnak, 2 strúčiky; klobása domáca, 10 dkg; masť bravčová, 1 pl (dobrá); soľ; vegeta; korenie mleté čierne; kečup

turbo, 20. júla 2014

Foto: turbo

Takto ho robieval môj otec. česť jeho pamiatke. Najradšej ho má moja priateľka.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

45 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 ks	paprika zelená
4 ks	paradajky mäsité
1 ks	cibuľa
2 ks	feferónky
1 čl	pasta feferónová
2 strúčiky	cesnak
10 dkg	klobása domáca
1 pl (dobrá)	masť bravčová
	soľ
	vegeta
	korenie mleté čierne
	kečup

Postup

1
Cibuľu si nakrájame na drobno a vložíme do rozohriatej masti na panvicu. Pridáme na kolieska nakrájanú klobásu. A necháme osmažiť.

2
Medzi tým ako sa nám smaží cibuľa s klobáskou, si nakrájame papriku,paradajku,feferonku a cesnak. Po nakrájaní pridáme na panvicu papriku a paradajku. Prikryté dusíme 5 minút.

3
Po podusení pridáme nakrájanú feferonku,cesnak a osolíme, okoreníme, pridáme za č.l. feferonovej pasty, vegetu a 2 dcl kečupu. A dusíme 20 minút. Podávame s čerstvým pečivom. ( alebo podľa chute) Prajem dobrú chuť.