Kurací steak s ryžou a zeleninou

Name: Kurací steak s ryžou a zeleninou
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 1 porcia
Ingredients: prsia kuracie bez kože, 1 ks; soľ; korenie štyroch farieb; olej, 1 ČL; ryža, 100 g dusená; fazuľa biela sterilizovaná, 2 PL; pasta feferónová; cuketa; cibuľa červená

mariana33, 4. septembra 2013

Foto: mariana33

Super rýchle jedlo, ktoré je hotové za 20min...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

1
porcia

5 minút
príprava

12 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks	prsia kuracie bez kože
	soľ
	korenie štyroch farieb
1 ČL	olej
100 g dusená	ryža
2 PL	fazuľa biela sterilizovaná
	pasta feferónová
	cuketa
	cibuľa červená

Postup

1
Kuracie prsia si jemne osolíme a okoreníme korením 4farieb. Dáme na panvičku 1kl oleja a prsia opekáme z oboch strán po 6min. Čas je dôležité dodržať, lebo ak to preženieme, tak bude mäso suché a ak bude krátko, tak tá najhrubšia časť ostane surová....Odkukala som to v TV o d Gordona Ramsay....steak je nádherne šťavnatý...

2
Keď obrátime steak, môžme na panvicu pridať cuketu a cibuľu a orestujeme na sucho, prípadne pridáme olej. Do udusenej ryže pridáme fazuľu a fef.pastu a premiešame. Prílohu si môžme zvoliť podľa vlastnej chute.