Krůtí prsa na medu a chilli

Name: Krůtí prsa na medu a chilli
Prep time: 60 min
Cook time: 12 min
Total time: 72 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: prsia morčacie, 300 g; zeler rapíkatý, 200 g; paprika, 1 ks; pasta feferónová, 1 PL; kečup, 1 PL; omáčka sojová sladká, 1 PL; olej, 2 PL; med, 2 PL; omáčka čilli sladká, 2 PL; soľ; korenie čierne; zázvor; korenie grilovacie; olej, 50 g; maslo, 1 PL (alebo Palmarin)

klukodvody, 20. februára 2015

Foto: klukodvody

Toto jídlo jsem vymyslel jen proto,že přijel vnuk také kuchař a začal s tím,že je nemožné jen tak od stolu hned vymyslet jídlo.No tak Zobraziť celý popisToto jídlo jsem vymyslel jen proto,že přijel vnuk také kuchař a začal s tím,že je nemožné jen tak od stolu hned vymyslet jídlo.No tak jsem to zkusil a myslím,že to není až tak zlé.Ako sa hovorý no dá sa. Já měl hotové špagety,ale příloha opět podle chuti.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

60 -120 minút
príprava

12 minút
na 180 °C

Suroviny

300 g	prsia morčacie
200 g	zeler rapíkatý
1 ks	paprika
1 PL	pasta feferónová
1 PL	kečup
1 PL	omáčka sojová sladká
2 PL	olej
2 PL	med
2 PL	omáčka čilli sladká
	soľ
	korenie čierne
	zázvor
	korenie grilovacie
50 g	olej
1 PL (alebo Palmarin)	maslo

Postup

1
Krůtí prsa nakrájíme na menší kousky,řapíkatý celer oloupeme škrabkou na brambory a nakrájíme na drobno.Papriku zbavíme jader a nakrájíme jako řapíkatý celer.
2
Do misky dáme krůtí prsa a přidáme všechny suroviny kromě (mimo)medu a oleje na restování.Dobře promícháme a necháme odležet.Nemusíme dlouho,ale čím déle tím lépe.Já spěchal tak stačilo 20 minut.
3
Rozpálíme si pánvičku,dáme zbývalící olej a přidáme směs.Orestujeme a přitom promícháváme.Po 6 až 7 minutách dáme zpět do misky,na pánev přidáme lžíci másla,med a hned jak se začne rozpouštět,přidáme celer a papriku opékáme a mícháme 3 minuty přidáme orestovanou směs i se šťávičkou kterou pustila.Kdyby bylo moc suché,stačí přidat lžíci vody nebo vývaru jestli máte.Dochutíme solí a pepřem.U nás jde dost ostré,tak podle potřeby čipoš nebo něco podobného.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

babkamt

babkamt 20. februára 2015 o 20:39

si chlap, ktorý sa v kuchyni nestratí. Tvoja rodinka sa má pri tebe dobre. Varenie je tvojím koníčkom aj na dôchodku. Máš mnoho skúseností s varením. Teším sa ďalšie tvoje recepty.

@zareaguj

Pekný komentár

klukodvody

klukodvody 20. februára 2015 o 22:03

Díky moc ale asi budu muset víc fotit.Jdu vařit a najednou je hotovo a nemám nafocené postupy a pak to musím pečlivě popisovat.

@zareaguj

Pekný komentár

marienka44

marienka44 21. februára 2015 o 12:28

@Klukodvody , ktorý je olej na restovanie? 50 g alebo 2 PL? Jeden z nich ide pravdepodobne ešte do surovej zmesi na marinovanie. Mám pravdu? Treba upresniť. :-)

@zareaguj

Pekný komentár