Rukolovo-bylinkový šalát na tvarohu

elixir - fotkaElixir, 24. júla 2013 21:51
Ďalšie recepty »

Rukolovo-bylinkový šalát na tvarohuFoto: elixir

Ľahký šalát s bielkovinami, vhodný ako časť letnej večere... (540 kJ) Zväčša inšpirovaný receptom od Jamieho Olivera.

1
porcia
10 min
príprava

Suroviny

NOVINKA: Vychádza druhá kniha z Varecha.sk:
100 slaných a sladkých receptov

Postup prípravy

  1. 1

    Bylinky, rukolu a paradajky poumývame a osušíme. Z byliniek ostriháme lístky, pažítku nakrájame na drobno a dáme do misy spolu s rukolou.

    Rukolovo-bylinkový šalát na tvarohu - obrázok 1
  2. 2

    Pridáme olej, feferónovú pastu, čierne korenie, estragón a limetkovú šťavu, premiešame.

  3. 3

    Do misky dáme tvaroh, naň položíme rukolový šalát, na vrch dáme paradajky, môžeme ešte dozdobiť bylinkami a podávame, napríklad s tmavým opečeným chlebom či žemľou, potretou cesnakom.

    Rukolovo-bylinkový šalát na tvarohu - obrázok 3
  4. 4

    Energetické hodnoty cca:
    540 kJ
    Bielkoviny: 9,5g
    Sacharidy: 4g
    Tuky: 7,5g

Recept je zaradený do tagov:


TOPlist