Cukor

V našej rodine v piatok nejedávame mäso, (dosť ho jeme celý týždeň), po kyslej (mliečnej)...

Naplnené zapečené rybie filé

Tentokrat som pouzila file zo pstruha. No na tento recept sa moze pouzit hociaky...

Syrové rožky z kysnutého cesta

Syrové rožky boli kedysi mojím obľúbeným jedlom v závodnej jedálni (naozaj ich robili vynikajúce). Prvé pokusy...

Čokotortičky s pomarančovou omáčkou

Dezerty

Tortičky: Pripravíme si okrúhle formičky s priemerom 5 cm a vysoké 6 cm, vymastíme ich maslom,...

Kelový prívarok s domácou pečenou klobásou

Umytý kel si pokrájame na rezance (približne na veľkosť 1, 5 cm) a uvaríme do 3/4 v...

Kysnutý kapustovo-klobásový závin

Rodinný recept.

Kapustovy posúch

Urobíme si kvások, pridáme uvarené postrúhané zemiaky, soľ, kmín, múka-vypracujeme cesto. Necháme nakysnúť 30...

Zemiakové pirohy so zeleninovou omáčkou

Cestoviny

Tieto pirohy obycajne mavame s kyslou smotanou. Tuto verziu podavania piroh so zeleninovou omackou som velmi...

Výborný mrkvový perník

Moje experimenty. A celkom vydarené :-)

Ryba v paradajkovej omáčke

Pod stromček som dostala krásnu kuchársku knihu o čínskej kuchyni, takže tu je jeden výborný recept...

Pečená kačica na mandarinkách

Kačica sa nám zvýšila z vianočných nákupov a tak prišla na rad až teraz. Preto že...

Pečená kačka, domáca parená knedľa, hlávková kapusta

Kačicu umyjeme. Odrezanú kožu z krku a tuk zo zadnej časti osolíme a položíme na dno...

Ivkine ľanové rožky s čerstvou rukolou

Ešte začiatkom decembra som našla na webstránke @iva2111 báječný recept na tmavé rožky s ľanovými semiačkami...

Zemiakové buchty výborné

zemiaky uvariť a pretlačiť nechať vychladnuť pridať muku vajce soľ olej . z mlieka cukru drozdia urobit...

Francúzske hrnčekové bagety

Všetky suroviny spolu zmiešame a vypracujeme cesto, ktoré necháme na teplom mieste kysnúť.

Falošná sviečková na smotane

Hovädzie mäso

Viem, že každý má svoju obľúbenú sviečkovú. U nás sa táto traduje už dlho. Takúto varila...

Chlieb z domácej pekárničky

Urobila som chlebík v domácej pekárničke. Nemali sme doma žiadny chlieb, ani pečivo, tak...

Citrónovo-tvarohový závin

. zbožňujem sladké raňajky...

Sladký Trojkráľový veniec (Rosca de Reyes)

Každý rok na Troch kráľov sa schádzajú mexické rodiny aby spolu rozkrojili trojkráľový veniec, v ktorom...

Kokosovo- pudingové rezy

Žĺtky s cukrom vymiešame pridáme vodu a vyšľaháme. Postupne pridávame múku s PDP a olej, ...

Tatinkove lievance s dusenými jablkami a šľahačkou

Dezerty

Toto je špecialita nášho tatinka a tu je dôkaz...

Pšenično-ražný chlieb delikates

Recept na výborný chrumkavý chlebík pečený v trúbe.

Môj malý chlebík pšenično-ražný

Ďalší recept na 500 g chlebík, tentokrát z 3 druhov múky.

Chinois

Tento recept pochádza z Francúzska. Ide o kysnutý koláč (pečivo) plnený vanilkovým krémom-Crème pâtissière. Tento...

Môj malý chlebík

Recept na 500 g chlebík. Vlastný nápad.

Morčacie závitky s jablkovo-chrenovou omáčkou

Trošku nezvyčajné, ale chutné...

Kuracinka vo woku

Rýchle a chutné. :-)

Šunkovo-syrové kocky s paprikovým želé

Takéto kockové jednohubky robievam občas miesto chlebíčkov, dajú sa robiť rôzne kombinácie... tohtoročné silvestrovské som...

Vyprážané kuracie kúsky

Kuracie mäso

Vyprazane kuriatko tymto sposobom je chutna zmena od klasickeho vyprazania v trojobale.

Cesnakové jednohubky s bryndzovou nátierkou

Obľúbená bryndzová nátierka podávaná na drobných žemličkách.

Silvestrovská minipizza

Maličká pizza do ruky.

Čerešňová torta

Torty

Ovocna torta na horuce dni.

Evkine šuhajdy

Dezerty

Šuhajdy nemôžu chýbať na vianočnom stole ... tento recept máme už roky a chuť je...

Kurací šalát s hubami

Kuracie mäso

Šalát robievam tradične na Silvestra. Mám ho z časopisu Dorka.

Kysnuté tvarohové koláčiky

Starý rodinný...

Pizza sedliacka špeciál