Citronov

Recept mam asi 20 rokov a stale je oblubeny, robim ho casto, pouzivam ho hlavne...

Trojkráľový languedocký koláč - Croustade languedocienne

Keď je u nás Sviatok troch kráľov, vo Francúzsku je Sainte Epiphanie a deti dostávajú sladkosti...

Citrónové pečené kurča na marocký spôsob

Kuracie mäso

Môj manžel pochádza z Maroka a časom som sa naučila variť ich špeciality a chcela by som...

Citrónovo-orechové rezy

... ďalšia z mojich zákuskových improvizácií :) Výborný svieži zákusok s vôňou a chuťou citrónov a orechov......

Paradajkový lekvár zo zelených plodov

Nie každý rok sa v našej oblasti stáva, že máme paradajky ešte v tomto čase v zelenom...

Vodníkove oči

Kuracie mäso

Neľakajte sa! Ide o vcelku rýchly, výborný a trochu aj originálny recept na hlavné jedlo, ...

Černicový lekvár s bielymi ríbezlami a koňakom

Raňajky

Pestujem na záhrade černice, ale ešte nikdy mi nedozrelo toľko naraz, aby som mohla urobiť...

Citrónová zmrzlina

Cukor, citrónovú šťavu a nastrúhanú kôru spolu zmiešame. Necháme chvíľku postáť. Zatiaľ si vyšľaháme šľahačku. Do šľahačky...

Maková roláda s citrónovým krémom

Veľmi chutná roládka. do krému som nastrúhala citrónovú kôru a pridala aj šťavu, to robí...

Dvojfarebné rezy s kokosovým pudingom

Keďže máme doma radi kokos, vymyslela som si takúto obmenu našich obľúbených Eskimo rezov.

Losos na grile

Hlavné jedlá

Kedže bolo tak pekne (minulý rok v lete :-), tak aj ja som griloval. Lososa....

Ríbezľová torta s citrónovým mascarpone

Torty

Túto tortu sme včera upiekli pre svokru k narodeninám. Je veľmi svieža, lahodná, chutí...

Spaghetti al limone

Cestoviny

Letné a svieze citrónové spagety

Bulgur so špenátom a cesnakom

Bulgur je zdravá obmena prílohy, vyrába sa z tvrdej pšenice - semoliny. Mali sme v sobotu...

Lekvár z jahôd a Marshmallow/cukríkov/

síce môže byť v chladničke len 4 týždne, ale toľko nevydrží aj tak. :)

Baklažánová nátierka - Baba Ghanoush /fotorecept/

Tento recept som našla na viacerých variacich weboch s arabskou kuchyňou, ktorú mám veľmi rada...

Pestrý zelený šalát so syrom a červenou cibuľou

Na večerú som spravila ľahký zeleninový šalát so syrom a pretože v ňom prevládali odtiene zelenej farby,...

Citrónový koláčik / Classic lemon tart

Torty

Zmiešajte múku, maslo, práškový cukor a štipku soli az kým sa vám nevytvorí "posýpka"...

Perník

Po dlhom čase som robila perník. Tento raz som vyskúšala recept od M. Polákovej

Kokosové crème brûlée , Dvojfarebná pena a Jahodové tiramisu

Kokosové crème brûlée: Kokosové mlieko a smotanu dáme do hrnca variť. V miske si premiešame ručne...

Lemon polenta cake <3

Tento recept mám od Nigelly :) Zaujala ma ingrediencia polenta :)

Mramorové koláče

Tento recept som objavila na jednom maďarskom blogu. Za preklad receptu ďakujem mojej milej kolegyni Agike....

Jahodovo–rebarborové tiramisu

Žĺtky vyšľaháme s cukrom do hustého krému, pridáme mascarpone a krátko šľaháme. V druhej nádobe...

Orechový lekvár

Pretože som už začala vám prezentovať džemy aj lekváry rumunské, čo sú hrdosť každej gazdinke, ...

Pečený voňavý pstruh s pikantnou omáčkou

Hlavné jedlá

Pstruh patrí u nás medzi lahôdky a na žiadosť rodiny som ho pripravila trošku ináč, teda...

Mozzarela podla Egrešky

bola som nadšená týmto receptom, objednala som syridlo, dnes prišlo a podho robit syr-no nadšenie opadlo z...

Kandizovaná citrónová kôra naložená v rume

Mala som vela citronov, čo s nimi-tak zo štavy je limonada citronová, bolo mi luto vyhodit tolko...

Hovädzí steak so šalátom a bagetou

Hovädzie mäso

Po našom "veselom" a dobrodružnom víkende som sa rozhodla svojho manžela udobriť si dobrou večerou... :)),...

Jednoduchý jarný šalát

Uhorkovy salat, s cibulou a paradajkou.

Citrónový koláč (Lemon pie)

Už dlhšie som chcela vyskúšať urobiť Key Lime Pie (koláč z takých menších limetiek), ale keďže...

Šalát z chobotnice

Šaláty

Chobotnicu varíme v čistej vode s trochou soli asi 45 minút. Zatiaľ si nakrájame všetku zeleninu...

Tradičné vianočné beigli

do vlažnej mlieka dame troška cukru a droždie nechame kysnuť

Liaty perník