Maková roláda s citrónovým krémom fotorecept

Postup

1. 1

   Vajíčka som rozdelia..bielky som vymiešala so stipkou soli a 5 lyžicami práškového cukru do tvrdej peny..

   
2. 2

   do bielkov som po jednom pridávala žĺtky za stáleho miešania..

   
3. 3

   do hotovej hmoty som zamiešala jednu lyžicu oleja a pridala po jednej lyžici múka a opatrne vmiešavala...

   
4. 4

   a ešte vmiešala celý mak..

   
5. 5

   Plech som vystlala pečiacim papierom , potrela olejom a vyliala hotové cesto...

   
6. 6

   Trúbu som nechala vyhriať na 180st. a roláda sa piekla 20min. upečenú roládu som ihneď zrolovala aj s papierom a zabalila do mokrej útierky...vychladnutú nechala chvíľku vydýchať...

   
7. 7

   pripravila som si krém: z mlieka a jednej lyžici múky som uvarila kašu...nechala som ju vychladiť a zatiaľ som vymiešala maslo s cukrom a citrónovou šťavou..pridala som vychladnutú kašu a napokon pridala postrúhanú citrónovú kôru...všetko zmiešala a potrela roztvorenú vychladnutú roládu..

   
8. 8

   roládu som stočila a aj zvonka potrela krémom...a posypala makom...

   
9. 9

   hotovú roládu som nechala chladiť cez noc a potom som ju pokrájala...

   
10. 10

    veľmi chutný zákusok ku kávičke a prejem dobrú chuť....