Citróna

Osviezujuce, lahke predjedlo dobre padne hlavne v tychto horucich dnoch.

Studená uhorková polievka

Táto polievočka je na prípravu jednoduchá . Príjemne osvieži v horúcich letných dňoch

Daouhd Basha - Libanonské mäsové guľôčky

Libanonská kuchyňa sa počíta ako 2. najlepšia na svete po francúzskej kuchyni. Je veľmi rôznorodá,...

Plněné rybí kuličky ve voňavé omáčce

Na první pohled to sice vypadá složitě a jako velká piplačka, ale opak je pravdou...

Avgolemono

Kuracie mäso

Grécka polievka..... polievka aj hlavný chod:) sýta a pritom svieža:)

Citrónovo-jogurtová zmrzlina

Túto skvelú zmrzlinu mám zo Chefkoch stránky a môžem povedať, že je jednoducho báječná... je nielenže velmi...

Úhor na šalátiku s opečeným citrónom

Fritule - chorvátske jablkové šišky

Fritule sú tradičné chorvátske pečivo pripomínajúce malé šišky, pripravované najmä na Vianoce alebo Veľkú Noc...

Kráľovská studená omáčka

Táto studená omáčka sa podáva v Libanone ako príloha k rôzne upraveným mäsám, ku krevetám, ...

Rýchle bagety

Chlieb

Tieto bagety sú výsledkom inšpirácie a čítania receptov na Vareche a blogoch varecháčok. Naučila som...

Krehký koláč s pudingovo-smotanovo-snehovou plnkou

Koláče

V poslednej dobe nám chutia koláče z krehkého cesta. Bola som zvyknutá ich piecť len s...

Anatólsky zemiakový šalát - Turecko

Cibuľu a zelenú cibuľku nadrobno posekáme, petržlen a kôpor tiež a všetko pridáme do misy k...

Divá ryža so špenátom, olivovou salsou a rybou

Wild rice (diva ryza), sa tiez nazyva ako kanadska ryza, indianska ryza, alebo vodne...

Prešporské šnicle

Tento historický recept je z knihy Petera Ševčoviča "Z kuchyne starého Prešporka". Recept se mi líbil,...

Čerešňová zmrzlina

Dostala som čerstvú smotanu od farmára, taká bola úžasná, že som z nej urobila zmrzlinu......

Mandarínková roláda

Roládu robila jedna milá pani u pani Magálovej v Tajomstvo mojej kuchyne... Niečo málo som pozmenila......

Kukuč spod snehu

Včera som upiekla krásny a veľmi chutný zákusok. Je to spojenie maku s kakaovým cestom a dokončené...

Fast food po mojom alebo bageta trochu inak

často dostávam na starosti moju malú sesterničku a bratranca, sú to krásne deti, plné energie...

Nepečená, ale zábavná torta Mikado

Torty

Prinášam rakúsky recept na nepečenú smotanovú tortu s banánovou chuťou. Navyše pred degustáciou ponúka možnosť zahrať...

Keksy z ovsených vločiek a otrúb, alebo otrubky, ako sme ich doma skrátene pomenovali

Vyšľahala som celé vajíčka s cukrom, pridala maslo a olej, prešľahala znovu a potom som...

Jablkový chren

Chystám sa na nový recept a potrebujem k nemu chren, preto som si pripravila vopred...

Špaldové rezance s mascarpone a krevetami

Cestoviny

Zo surovín na rezance vypracujeme hladké, nelepivé cesto. Ak pridáte do cesta bazalku, posekajte...

Classic cheesecake

Torty

Svieži cheescake

Tatarák z údeného lososa, ľahký a rýchly

Milujem tatársky biftek, milujem udeného lososa, lososového tataráku je teraz všade plno, tak prečo...

Orechový a jablkový závin z lístkového cesta

Koláče

Urobila som takú rýchlovku : jeden jablkový a jeden orechový závin z lístkového cesta...

Quiche

Francúzsky slaný koláč po slovensky ... na tomto recepte ma zaujala plnka. A preto som vyskúšala...

Palacinkový nákyp s orechami podľa starej mamy (Palacinkový koch)

Kto by nemal rád palacinky? :) Od malých až po veľkých, nasladko, naslano, s...

Cícerové curry

Za pár minút pripravené, zdravé a chutné jedlo.

Vianočný jablčný pohár

Koláče

Pre malych i velkych

Tvarohový zdravý dezert

Ľahký tvarohový dezert bez cukru a tukov :)

Špagety s horčicovo-citrónovou omáčkou a jarnou zeleninou

Cestoviny

Chuť jari je v tomto jedle krásne citiť. Lahodná zelená špargla s hráškom a fazuľkami dostane...

Fig Bars Santa Rita

22. máj je sviatkom Sv. Rity z Cascie, mojej drahej Patrónky! A toto sú fíkové tyčinky...

Pečená ryba na masle s jarnými bylinkami s novými zemiakmi s pažítkou

Ryba pečená na masle je vždy rýchlo hotová a pochúťka, tobôž, ked je tu sezóna...

Kakaovo-makové rezy