Citróna

Chcela som trošku inú marinádu, než klasickú grilovaciu červenú. Ako prvé som zvolila citrón a...

Malinové muffiny - cupcakes

Rozhodla som sa skúšať rôzne druhy v zahraničí tak obľúbených "cupcakes" . Proste ide o rôzne...

Čerešnová dvojfarebná bublanina trošku modernejšie

Máme sezónu čerešní a bola by škoda ju nevyužiť. Povodný recept na bublaninu od svojej babky...

Jogurtová citrónová zmrzlina

Táto zmrzlina je veľmi jednoduchá a nenáročná na prípravu, nepotrebuje na výrobu zmrzlinovač, má vynikajúcu...

Citrónové pečené kuracie stehná s tymianom

V horúcom lete nič nechutí lepšie ako práve ľahký obed. Takýmto jedlom sú aj citrónové pečené...

Losos na grilovanej zelenine

Vďaka rýchlej príprave a využívaniu kvalitných čerstvých surovín mi bolo grilovanie vždy blízke. Veď stačí trocha...

Kypriaki Horiatiki - pestrý zeleninový šalát z Cypru

Večera

Horiatiki je pestrý zeleninový šalát z Cypru, ktorý sa líši od gréckeho Horiatiki tým, že...

Čerešňový džem

Teraz v lete je najvhodnejší čas, aby sme si pripravili takéto dobroty na zimu. Veľmi...

Domáci jahodový džem a ovocná torta s jahodami

Torty

Kedže máme sezónu jahôd, tak ponúkam dva jednoduché recepty s týmto obľúbeným ovocím. Jahodový džem...

Arabský šalát

Na českom webe Arabská kuchyně - Vynikající jídla cizích kuchyní som našla tento recept, ktorý sa...

Čokoládovo-čučoriedková torta

Torty

Svokor mal včera narodeniny aj meniny (je Pavol) a nakoľko tie minuloročné "oslávil", resp. neoslávil...

Hummus - cícerová nátierka

Hummus je perfektný dip k čerstvej zelenine, k paradajkám, avšak najlepšie sa hodí k stopkovému...

Souvi biedendzan - baba ghanus [baklažánová nátierka]

Tento recept je z arabskej kuchyne. Irak. Je známa v celej Arábii. Je to...

Treska se zeleninou v kokosové omáčce

Cestoviny

Lehce inspirován jedním z norských receptů jsem pro nedostatek prvotních surovin potřebných k jeho realizaci silně zaimprovizoval...

Nepečený jablkový koláč

Recept som objavila v Eurotelevízii.

Hünkar Beğendi

Hovädzie mäso

Imam omdlel. Mamka&dcéra. Rozprárané brucho. Áno, aj takéto prečudesné názvy nesú staré osmanské...

Jablkovo-mandľový koláč - Apple and frangipane tart

Ďalší krásny upršaný dníček ktorý som opäť využila na taký mänší experiment. Recept je vlastne mix...

Carrot cake s mascarpone

Torty

Mrkva obsahuje betakaroten, je to jeden z antioxidantov, ktorý pomáha pri opalovaní čo tak si...

Pomaly pečené pikantné kuracie stehná na víne po židovsky

Židovská kuchyňa má veľa vynikajúcich receptov, mám ju veľmi rada a dnes som vybrala zo svojej...

Briošky - Brioches

Briošky sú známe aj u nás ako krehké, mäkké a chutné pečivo, ktoré sa vo francuzkych...

Osviežujúce cuketové predjedlo

Osviezujuce, lahke predjedlo dobre padne hlavne v tychto horucich dnoch.

Studená uhorková polievka

Táto polievočka je na prípravu jednoduchá . Príjemne osvieži v horúcich letných dňoch

Daouhd Basha - Libanonské mäsové guľôčky

Libanonská kuchyňa sa počíta ako 2. najlepšia na svete po francúzskej kuchyni. Je veľmi rôznorodá,...

Plněné rybí kuličky ve voňavé omáčce

Na první pohled to sice vypadá složitě a jako velká piplačka, ale opak je pravdou...

Avgolemono

Grécka polievka..... polievka aj hlavný chod:) sýta a pritom svieža:)

Citrónovo-jogurtová zmrzlina

Túto skvelú zmrzlinu mám zo Chefkoch stránky a môžem povedať, že je jednoducho báječná... je nielenže velmi...

Úhor na šalátiku s opečeným citrónom

Fritule - chorvátske jablkové šišky

Fritule sú tradičné chorvátske pečivo pripomínajúce malé šišky, pripravované najmä na Vianoce alebo Veľkú Noc...

Kráľovská studená omáčka

Táto studená omáčka sa podáva v Libanone ako príloha k rôzne upraveným mäsám, ku krevetám, ...

Rýchle bagety

Chlieb

Tieto bagety sú výsledkom inšpirácie a čítania receptov na Vareche a blogoch varecháčok. Naučila som...

Krehký koláč s pudingovo-smotanovo-snehovou plnkou

V poslednej dobe nám chutia koláče z krehkého cesta. Bola som zvyknutá ich piecť len s...

Anatólsky zemiakový šalát - Turecko

Cibuľu a zelenú cibuľku nadrobno posekáme, petržlen a kôpor tiež a všetko pridáme do misy k...

Divá ryža so špenátom, olivovou salsou a rybou

Wild rice (diva ryza), sa tiez nazyva ako kanadska ryza, indianska ryza, alebo vodne...

Prešporské šnicle

Tento historický recept je z knihy Petera Ševčoviča "Z kuchyne starého Prešporka". Recept se mi líbil,...

Čerešňová zmrzlina

Dostala som čerstvú smotanu od farmára, taká bola úžasná, že som z nej urobila zmrzlinu......

Mandarínková roláda