Kukuč spod snehu fotorecept

Postup

1. 1

   na cesto som si preosiala hladkú múku,pridala 4 žltky,maslo,prášok do pečiva,cukor, a postupne som pridávala mlieko,takže som pridala 7 lyžíc...

   
2. 2

   cesto som poriadne vymiesila a rozdelila na 2 rovnaké časti..

   
3. 3

   do jedného som pridala 2 lyžice kakaa a poriadne znova premiesila..

   
4. 4

   biele cesto som vyvaľkala a uložila na plech vystlaný pečiacim papierom...

   
5. 5

   z kakaového cesta som urobila guľky a do každej som vložila celý orech..

   
6. 6

   hotové guličky...

   
7. 7

   mak som pomlela...do pol litra mlieka som pridala cukor a nechala ho zahriať na horúce, do ktorého som nasypala mak a sparila...nechala som ho vychladiť, pridala som strúhanú citrónovú kôru a keď bol mak úplne studený pridala som opatrne sneh z 4 bielkov...

   
8. 8

   makovú plnku som natrela na biele cesto uložené na plechu..

   
9. 9

   na mak som poukladala kakaové guľky...trúbu som nechala vyhriať na 200st. a piekol sa 20minút.. upečený som nechala úplne vychladiť...orezala som boky, zarovnala a upravila na podnos, lebo koláč musí ísť na noc do chladničky...

   
10. 10

    šľahačku som so stužovačok a cukrom vyšľahala do tvrdej peny a potrela celý vychladnutý koláč..keďže sa v guľkách nachádzajú orechy, posypala som vrch drvenými orechami...

    
11. 11

    a takto vyzerá c reze..

    
12. 12

    dnes som ho pokrájala na rezy a ešte som vrch posypala aj strúhanou čokoládou...prajem dobrú chuť..