Briošky sú známe aj u nás ako krehké, mäkké a chutné pečivo,ktoré sa vo francuzkych rodinách podáva ku káve.Tento recept je s kuchárskej knížky Zobraziť celý popisBriošky sú známe aj u nás ako krehké, mäkké a chutné pečivo,ktoré sa vo francuzkych rodinách podáva ku káve.Tento recept je s kuchárskej knížky "Svetová kuchárka":Ja to jedna z mnohých ,ktoré vlastním.
porcií
na 180-200 °C
Postup
-
1
Uvedené množstvo surovín som dala do pekárničky vymiesiť.Kto nemá pekárničku ,tak si cesto zamiesi klasickým spôsobom a nechá vykysnúť.
-
2
Po vykysnutí cesto na pomúčenej doske vyptracujeme a
-
3
rozdelíme na 20 časti.Vypracujeme guľky. S každej ešte odrežeme časť cesta na malú guličku.Vid bod 6.
-
4
Formičky si vymastíme olejom,Poukladáme na plech,
-
5
a do každého dáme jednú guličku,paľcom urobíme dierku a potrieme žltkom.
-
6
Na to dáme ešte maličku guličku a tiež ju potrieme žltkom a upečieme.
-
7
Upečené vyberieme s formičiek a podávame ku kávičke.
-
8
Druhu dávku som robila v takýchto babovkových formách.Je to formičková súprava,ktorá obsahuje jednú veľku formu,jednu menšiu a 20 košíčkov.Tieto som piekla asi 35 min. na spodnej priečke rúty.
-
9
Upečené čerstvé na raňajky.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
-
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
ja som to robila presne podľa receptu ako bolo písané.Tie formičky mi kúpila dcéra.Ja som ani nevedela,na čo je taká sada formičiek,ale ked som si listovala v kuchárskej knížke a prišla som na tento rcp.tak hned ma napadlo,že formičky sú ako stvorené na briošky.
@sracs ,dakujem za pozdrav.K raňajšiemu kafičku sú výýýborné.Ja som presne tento rcp.robila dnes v pekárničke na raňajky,no poviem Ti,že není to ono.S tých formičiek je chutnejšie.