Osviežujúce cuketové predjedlo

Name: Osviežujúce cuketové predjedlo
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: cuketa menšia, 1 ks; šťava citrónová, z 1/2 citróna; olej olivový; kuriatka čerstvé,alebo sampinony; reďkvička červená; cibuľka jarná malá; soľ; korenie čierne čerstvo mleté; medovka čerstvá

frezia, 21. júna 2013

Foto: frezia

Osviezujuce,lahke predjedlo dobre padne hlavne v tychto horucich dnoch.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

10 minút
príprava

Suroviny

1 ks	cuketa menšia
z 1/2 citróna	šťava citrónová
	olej olivový
	kuriatka čerstvé,alebo sampinony
	reďkvička červená
	cibuľka jarná malá
	soľ
	korenie čierne čerstvo mleté
	medovka čerstvá

Postup

1
Cuketu pokrajame po dlzke na platky,cerstve kuriatka,alebo sampinony a redkvicku pokrajame taktiez na tenke platky. Cibulku aj s vnatou nadrobno.
2
Na tanier poukladame platky cukety,kuriatka,redkvicku a zasypeme to cibulkou. Pridame par listkov medovky.
3
Zalejeme citronovou stavou,pokvapkame olivovym olejom,posolime a okorenime.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

valeri

valeri 21. júna 2013 o 16:46

Takéto " predjedlá " ja teraz v týchto horúčavách mávam ako hlavne jedlo, aj toto je určite dobré, ale surové hríby kuriatka ??? To sa mi nejako nezdá. Tie vypustím a nahradím, napr. tvrdým syrom.

@zareaguj

Pekný komentár

frezia

frezia 22. júna 2013 o 08:42

@valeri ,hriby su zelenina,nie kazde sa daju na surovo pouzivat,ale kuriatka a sampiony ano. Tak, ako sa pouzivaju do salatov jedle kvietky,tak aj cerstve hriby. Ja by som zase nepouzila syr,akosi sa pricasto pridava do jedal.

@zareaguj

Pekný komentár