Foto: salinka
Prinášam rakúsky recept na nepečenú smotanovú tortu s banánovou chuťou. Navyše pred degustáciou ponúka možnosť zahrať si hru pre šikovných, trpezlivých a zručných. Je Zobraziť celý popisPrinášam rakúsky recept na nepečenú smotanovú tortu s banánovou chuťou. Navyše pred degustáciou ponúka možnosť zahrať si hru pre šikovných, trpezlivých a zručných. Je to hra s paličkami, ktoré následne môžete pochrúmať.
porcií
príprava
Suroviny
70 g |
|
130 g |
|
krém: | |
400 g |
|
200 g |
|
70 g |
|
3 ks |
|
225 g |
|
1/2 ks citróna |
|
na zdobenie: | |
1 bal. |
|
nakrájaný na kúsky |
|
Postup
-
1
Pripravíme všetko potrebné.
-
2
Maslové sušienky (akékoľvek, čo nájdeme v dome), nasypeme do pevnejšieho sáčku a podrvíme. Pridáme roztopené maslo. Tortovú formu s priemerom 20 cm vyložíme potravinárskou fóliou a naolejujeme. Masu pevne natlačíme do formy a necháme vychladnúť.
-
3
Vymiešame smotanu s cukrom. Pripravíme tri plátky želatíny podľa návodu a pridáme do krému.
-
4
Banány nakrájame na kolieska a polejeme šťavou z citróna. Jednu lyžicu šťavy necháme na neskôr. Banány pomixujeme a pridáme do smotanovej zmesi.
-
5
Nakoniec zľahka primiešame vyšľahanú šľahačkovú smotanu.
-
6
Krém nanesieme na korpus a necháme 3-4 hodiny stuhnúť.
-
7
Pred servírovaním ozdobíme tortu krúžkami banánu, ktoré namáčame v citrónovej šťave a poukladáme tyčinky Mikádo. Dobrú chuť.
@mia2404 , tyčinky kupujem v Rakúsku, ale myslím, že ich dostať aj v našich hyper-supermarketoch. Našla som aj stránkach: www.tassimoshop.w4l.sk/mikado/115-mikado-v-mliecnej-cokolade.h...
www.shopping-park.sk/nadoma/mikado/mik2-mikado-mliecna-cokol...
@olga , niet za čo. Verím, že takej skúsenej kuchárke sa to podarí:-)