Chleba

Karfiol pečený v rúre

Bezmäsité jedlá

Vedeli ste, že karfiol je vlastne kapusta obyčajná karfiolová? Ja tiež nie, ale aspoň som...

Bravčové koleno na čiernom pive s chlebom

Bravčové mäso

Tento recept je vlastne predchodca gulášu, keď ešte nebola paprika. Používala sa rasca a zahusťovalo...

Pečený patizón v trojobale

Bezmäsité jedlá

Je čas rôznej čerstvej zeleniny a aj patizónu, ktorý je u nás vo veľkej obľube...

Zdravý koláč z rogaču a prosa

Koláče

Koláč sa robí z múky zo svätojánskeho chleba (rohovníka obyčajného) a múky z prosa.

Adana Kebap

Hovädzie mäso

Takto pripravený "Adana Kebap" sme jedávali pred rokmi v jednej tureckej reštaurácii v Rakúsku. Je naozaj vynikajúci...

Ježko s chlebovými roládkami (fotopostup)

Predjedlá

Toto je taky recept-nerecept, skor len mala inspiracia na pohostenie, nahrada za klasicke oblozene chlebicky....

Slaninovo-syrový bochník

Večera

Slaninu, syr a cibuľu nakrájame na plátky. Cibuľu opražíme do sklovita.

Cmarový zemiakový chlieb zo špaldovej a celozrnnej ražnej múky Thang Zong

Bezmäsité jedlá

Mám už odskúšanú japonskú technológiu Thang Zhong, rozhodla som sa pre vlastnú kreáciu, a to...

Polievka z kuriatok s terinkou

Bezmäsité jedlá

Na polovici masla speníme kuriatka, pridáme cesnak a najemno nasekanú cibuľku. Orestujeme, osolíme, ...

Hráškové fašírky na paradajkovej omáčke

Bezmäsité jedlá

Jednoducha a rychla priprava, prekvapivy vysledok. Celkom prijemna zmena klasickych masovych fasiriek, namiesto smazenia...

Gazpacho - studená polievka z Andalúzie

Bezmäsité jedlá

Gazpacho je polievka zo surovej zeleniny, je veľmi obľúbená v Španielsku a nielen tam. Má...

Teplé raňajky

Raňajky

Tento recept robievam cez víkend, keď nejdem do práce:

Celozrnná polévka chlebová s celerovými knedlíčky

Bezmäsité jedlá

Do vody, nebo vývaru vložíme kousky celozrnného chleba. Použila jsem slunečnicový z Lidlu a přidala...

Panenka v hubovom fáši

Bravčové mäso

Kuracie prsia obalené po sicílsky

Kuracie mäso

Jednoduchý, rýchly a iný spôsob obaľovania kuracích prsíčiek. Lahodná chuť sušených paradajok a oregana v...

Fašírka s červenými zemiakmi

Hovädzie mäso

Takúto fašírku som robila prvýkrat... Recept na ňu mám od mojej mamy, po telefóne mi...

Koláč s kivi a mučenkou

Torty

Ako môžete vidieť viac sa venujem RAW strave a vitariánstvu ako vegánskej strave. A však vegánsku...

Sudová kvasená kapusta z Liptova

Na spodok suda uložíme kapustné listy, pridáme pár kúskov chrenu, strapec hrozna, kôrku z...

Hrachová kaša s vajíčkom a slaninkou

Hlavné jedlá

Doma robievam prívarky z rôznych surovín (šošovica, fazuľa, špenát, zemiaky. ) a toto...

Pórová polievka na zimné večery

Bezmäsité jedlá

Jemná a chutná polievka, opäť odkukaná z nemeckej kuchyne. Mám veľmi rada kombináciu smotany a...

Chlieb zo Sicílie /fotorecept/

Bezmäsité jedlá

Tento chlieb sa robí na Sicílii, je mäkkučký, nadýchaný, ľahučký, pórovitý s okami...

Predcesto na pečenie chleba /fotorecept/

Chlieb

Predcesto je vlastne chlebové cesto. Kedysi naše staré mamy pri pečení chleba vždy odložili kúsok cesta...

Moje prvé kvašáky od Eriky

Prílohy

Dostala som krásne uhorky a rozhodla som sa, že spravím kvašáky. Ešte nikdy predtým som...

Kvašáky

Kvašáky sú len chutne spracované uhorky.

Kuracie prsia na hrianke

Hlavné jedlá

Také pohostenie "medzi", keď sa návšteva dostaví ani na obed ani na večeru a keď nechcete...

Avokádovo-lososové kvietky

Slané chuťovky

Nie som ja nejako velmi zatazena na avokado, ale avokadovy krem v kombinacii s...

Domáci chlebík po taliansky

Dala som sa na pečenie chlebíkov, kombinácia receptu talianskeho chleba a slovenského, tu je výsledok...

Arabské stehienka shawarma

Kuracie mäso

Zmiešajte všetky ingrediencie. Ak sa zmes zdá málo šťavnatá, pridajte olej. Kuracie kúsky namočte...

Kelová polievka s mäsovými knedličkami

Hovädzie mäso

Vonku je už riadna kosa, tak som si spomenula na polievku, ktorú varievala o takomto...

Tatársky biftek a steaky z hovädzej sviečkovice

Hovädzie mäso

Na meniny ľudia dostávajú všeličo. U nás doma sa rozdávajú aj darčeky ako čerstvá hovädzia sviečkovica...

Sudová kvasená kapusta

Bezmäsité jedlá

Túto kapustu robili mojí rodičia, robím to aj ja. Hlavne to robím na jeseň z jesennej...

Krémová bryndzová polievka

Bezmäsité jedlá

Nastalo obdobie kedy sa začala expedovať bryndza, tak aj já pridám môj recept ktorý mávame na...

Semienkový chlieb

Bezmäsité jedlá

Jeden z mojích chlebov, ktoré pečiem.

Kuracia roláda s ricottou, hubami na smotane a zemiakovými plackami

Kuracie mäso

Tak som sa rozhodla na poslednú chvílu , že aj ja zabojujem o ten parádny vysávač... viete...

Nátierka z tvarůžkov

Bezmäsité jedlá

Koukala jsem na diskuzi, že se zalíbily recepty na snídaně, tak snad i tento,...

Chlieb s opraženou cibuľou

Bezmäsité jedlá

Mám strašně ráda cibulový chléb. Prodává se v Albertu, je to taková beztvará veka, ...