Kuracia roláda s ricottou, hubami na smotane a zemiakovými plackami fotorecept
Foto: egreska
Tak som sa rozhodla na poslednú chvílu ,že aj ja zabojujem o ten parádny vysávač...viete kolko bordelu v byte narobia andulky ? A Zobraziť celý popisTak som sa rozhodla na poslednú chvílu ,že aj ja zabojujem o ten parádny vysávač...viete kolko bordelu v byte narobia andulky ? A nikomu sa nechce stale vyberať velký vysávač :-)) Tento receptík som videla na TV Paprika a kedže ma nebavia tie tradičné maďarské guláše , halušky a plnené kapusty tak som urobila tento moderný a celkom aj zdravý receptík..všetko čisté chute, žiadne umelé srágory ako hovorí Židek :-))
Suroviny
500 g |
|
Plnka: | |
180 g |
|
jemne posekaná |
|
1 |
|
asi 2 krajce |
|
čerstvá |
|
3-4 ks |
|
korenie |
|
Huby na smotane: | |
|
|
kusok |
|
1 kelímok |
|
Zemiakové placky: | |
asi 0,5 kg uvarene v šupke |
|
|
|
1 |
|
1 |
|
|
|
|
Postup
-
1
Na plnku si dáme do misky ricottu,vajce,sol,korenie a striedku z chleba .Zmixujeme na hladkú hmotu tyčovým mixerom.Ak sa vám zda riedka, ešte môžete pridat viac chleba.
-
2
Pridame nakrajane paradajky,pažítku a bazalku.Premiešame.
-
3
Prsíčka naklepeme na tenko,posolíme ,okoreníme a vytvoríme plát na naolejovanom alobale.
-
4
Navrstvíme plnku..
-
5
..a pomocou alobalu zvinieme.
-
6
Konce zakrútime ,nalejeme do pekáča trochu vody a dáme piecť na 180 st asi 30-40 minut.
-
7
Upečená ...
-
8
Zemiaky uvarené v šupke nastrúhame ,pridame orestovanú cibulu,vajce,sol,korenie a vňať.Premiešame.
-
9
Lyžicou naberieme hmotu a v dolkáči upečieme placky.
-
10
Huby orestujeme ,a ked vyvrie všetka voda ,pridame kusok masla a zalejeme smotanou ,necháme zredukovať a dochutíme solou a korením.
-
11
Dobrú chuť...
Musím si urobiť,keď chcem ochutnať,ďakujem @egreska .