Hrachová kaša s vajíčkom a slaninkou

Postup

1. 1

   Hrach deň vpred namočíme do vody.

2. 2

   Hrach varíme spolu s korením a bobkovým listom, kým nie je tak polomäkký. Potom pridáme zemiaky a dovaríme hrach a zemiaky do mäkka. Osolíme a pomaličky pridávame ocot a citrónovú šťavu. Všetko podľa potreby a chuti.

3. 3

   Keď je hrach so zemiakmi uvarený, odstavíme hrniec a necháme chvíľku odstáť. Vyberieme korenie, bobkový list a zmes rozmixujeme na kašičku.

   
4. 4

   Pridáme smotanu a dáme ešte na chvíľku prevariť na sporák.

5. 5

   Na záver pridáme majoránku a v prípade potreby ešte dochutíme soľou, korením, alebo octom.

6. 6

   Ako prílohu som zvolila volské oko, upraženú slaninku a chlebík.

7. 7

   Dobrú chuť :)