Chilli

Variabilné jedlo, s ktorým je málo práce.

Čokoládová torta s čokoládovým krémom a údeným chilli

Torty

Nečakajte nejakú nadýchanú piškótu, je to skôr také podobné brownies, zhotovené pre dcéru k meninám,...

Stifado

Alebo skôr pokus o stifado, nikdy som ho v Grécku nejedla, ale kamarátka, čo...

Šošovicová nátierka

Sosovicu (ja som pouzila Toor dal, ale rovnako to funguje s oranzovou, ktora je na...

Baklažánová nátierka

Baklažán vcelku popicháme vidličkou, položíme ho nad rozpálený gril (resp. otvorený oheň). Opečieme ho...

Pečené cherry paradajky

Ak máte ešte posledné cherry paradajky v záhradke, tak šup s nimi na plech do...

Tekvicová polievka

Keďže zo sezónny tekvíc ešte niečo zostalo :)

Pečená plnená paprika - pôstna

Pôvodne bulharský recept som si upravila podľa momentálnych možností našej záhrady. Jedlo je veľmi chutné, výdatné...

Krémová polievka z pečenej tekvice

Tekvice na záhrade už sú zrelé, nastáva čas ich spracovania. Túto polievku milujem, a...

Zapekaná cukina so šošovicou a špenátom

Recepty na mäso tu nájdem vždy a podľa svojej chuti, ani neviem čo by som pri...

Hríbová nátierka

Keďže sa blíži sezóna uverejňujem recept na domácu hríbovú pomazánku. Verte, mám ju od starého hubára, odvtedy...

Hovädzí guláš na marocký spôsob

K tomuto jedlu ma inšpiroval recept Marocký guláš s kuskusom a pečenou zeleninou s harissou a...

Ostrokyslá (čínska) polievka

Nemám rád čínske oblečenie ani elektroniku. Ale čínsku kuchyňu rozhodne áno. A tento recept na...

Avokádový šalát

Uhorku rozkrojíme a vyškrabeme semienka, pokrájame na kocky a osolíme. Necháme odvodniť. Zlejeme šťavu. Medzitým si...

Cukinová roláda na slano

K zajtrajším meninám na studené pohostenie a pre všetky Zuzanky tu na Vareche :) Recept som našla...

Hovädzina na provensálsky spôsob

Recept som našla v mojej hlave :-), Bembo Ty pretlak nemusíš dať :-)

Baklažánový šalát

Keďže som dva dni sama doma, robila som si včera na obed baklažán v cestíčku, ...

Mexická hovädzia polievka so zeleninou

Pestrofarebná a plná chuti. Skúste ňou prekvapiť rodinu povedzme už túto nedeľu.

Hranolky s hubovo-paradajkovou omáčkou

Náš večerný fastfood :)

Opekané zemiaky Chillibrothers

Večera

Tento vinikajúci a jednoduchý recept máme od chlapcov z Chillibrathers. Prvý raz sme ho skúsili na záhradnej...

Moja slovenská čína

Kuracie mäso

V prvom rade som si kuracie prsia umyla, očistila od nežiadúcich častí a nakrájala na menšie...

Nakladaný Hermelín na kyslo

Receptov na nakladané syry je tu veľa, na internete som vžak dávnejšie objavil jeden výnimočný, ...

Bravčové rebierka

Bravčové mäso

Jednohubky s raw pochúťkou

Prvý krát som jedla túto raw "salámu" u švagrinky, kde sme sa skoro pobili na tom,...

Tagliatelle aglio olio so sušenými paradajkami a parmezánom

Rýchly a jednoduchý recept na cestoviny, hotový za pár minút. Podávajte čerstvé.

Pikantné oprážané šampiňóny

Jednoduché a veľmi chutné jedlo, navyše rýchlo hotové, recept pridávam milovníkom jedál z húb.

Cestoviny so zelenou baby špargľou a krevetami

Keď sa Vám podarí kúpiť krásnu zelenú baby špargľu a v talianskom týždni skvelé chladené taglatelle, ...

Spaghetti s rukolou, hubami, paradajkami a parmezánom

Potrebovala som rýchlo a chutne navariť, spravila som spagetti so suchohríbmi, jarnou cibuľkou, chilli...

Breakfast burritos

Hlavné jedlá

S Breakfast burritos som sa prvýkrát stretla v jednej reštaurácii v zahraničí. Recept som si...

Krabí šalát s tofu syrom

Večera

Tofu doma jedávam iba sama, tak som ho skúsila pridať do šalátu a tam sa ujal...

Paradajkovo-salámové rizoto s chili

Bravčové mäso

Komerčný recept od šéfkuchára Petra Kulhányho

Gentleman toast

Komerčný recept<br /> Toast plný kultivovanosti. V každom mužovi, ktorý ho ochutná, prebudí chuť správať...

Špenátovo-paradajkové lasagne

Na záhrade sa nám urodil špenát a kúpila som cherry paradajky zo skleníka, tak som sa...

Ryža s cuketovo-paradajkovou omáčkou

Recept, čo chladnička dala. Variácie s obmenami surovín do omáčky robievam často, kvôli...

Pánvičkové rizeto