Avokádový šalát fotorecept

2010 - bez fotky2010, 16. augusta 2015
Avokádový šalát (fotorecept)
Foto: 2010
20 minút
príprava

Suroviny

 zrelé
 polozrelé
 menšia
 na drobno nakrájaná
 na drobno nakrájaná




Postup

  1. 1

    Uhorku rozkrojíme a vyškrabeme semienka, pokrájame na kocky a osolíme. Necháme odvodniť. Zlejeme šťavu. Medzitým si pripravíme - nakrájame na drobno všetku zeleninu.

    Avokádový šalát (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Zo zrelého avokáda lyžicou vykrojíme dužinu a dáme do misky s limetkovou šťavou, dužinu roztlačíme vidličkou. Primiešame na drobno nakrájanú zeleninu a koriandrovú vňať.

    Avokádový šalát (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Z menej zrelého avokáda dužinu nakrájame na kúsky a pridáme a ochutíme soľou, korením a poriadne premiešame.

    Avokádový šalát (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Servírovaný s pečeným bravčovým rezňom, pečenou zeleninou a poprášený arabským korením duqqa.

Diskusia k receptu

marianne
Keby tam nebola ta uhorka,tak skoro ako Guakamole.☺ Taketo kedykolvek. Bodla by taka vecera.






babidka
Vyborny !Az na tu koriandrovu vnat ktoru u nas nikto nema rad a tak som ju nahradila obycajnoy vnatou petrzlenovou ...:-)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia