Špagety po našom

monty469, 14. januára 2016

Špagety na tento spôsob patria medzi TOP jedlá mojich detí, no zároveň si na nich pochutnám aj ja s manželom. Nech sa páči, jednoduchý Zobraziť celý popisŠpagety na tento spôsob patria medzi TOP jedlá mojich detí, no zároveň si na nich pochutnám aj ja s manželom. Nech sa páči, jednoduchý a zároveň fajnový obed.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

400 g	mäso bravčové mleté
1 ks	cibuľa
1/2 ks	pór
2 konzervy	paradajky lúpané
1 ks	mrkva
1 stonka	zeler stonkový
50 g	slanina údená
3 strúčiky	cesnak
	omáčka sójová
	korenie čierne mleté
	soľ
	bazalka
	oregano
	chilli
	vegeta
	vňať petržlenová čerstvá
(olej)	masť bravčová
(my používame EIDAM alebo GOUDU)	syr tvrdý
	špagety
	cukor trstinový

Postup

1
Na bravčovej masti alebo na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, pór, stonkový zeler, slaninu a nastrúhanú mrkvu.
2
Následne pridáme mäso a restujeme asi 5 minút. Podlejeme troškou vody (približne 1dcl), prikryjeme a na miernom plameni dusíme približne 20 minút.
3
Pridáme korenie, sójovú omáčku, sušené bylinky, lúpané paradajky. Ak máme čerstvé bylinky, dávame ich až na koniec. Dusíme ešte 10 minút.
4
Pridáme pretlačený cesnak, ak sa nám zdá omáčka kyslá pridáme trochu cukru a môžeme podávať. Medzitým si uvaríme špagety, ktoré uvaríme tak, aby boli al dente. Odporúčam semolínové špagety z LIDL, sú skutočne výborné.
5
Dobrú chuť!