Suroviny
Mäso
Zelenina+ strukoviny
Ovocie
Mliečne +syry
Cestoviny +prílohy
Ryby
Huby
Orechy+ semienka
Bylinky+ koreniny
Sladkosti+ pochutiny
Tekutiny
OlejeRecepty, kde je cesnak
Mrkvová krémová polievka
Mrkvovych polievok na zozname je uz niekolko. Takato verzia tam este nie je (aspon si myslim)....
Musaka so zemiakmi
Musaka sa robí na mnoho spôsobov. Základom je baklažán a mäso. Aj Varecha už nejaké...
Pečená plnená krkovička
. odporúčam zakryť klávesnicu igelitom, aby ste si ju neoslintali :-))
Tatranská cesnaková polievka
Táto polievka patrí k druhu zložených polievok s vyššou výživovou hodnotou. Víno do nej môžeme aj...
Rýchla a lacná zimná nátierka
Klasika, naša nedeľná chladnička zíva prázdnotou, ešteže som si včera večer dala namočiť fazuľu...
Čaj proti chrípke
Recept je z knihy liečivých produktov z bylín od mojej babky, je z ´dumbiera o ktorom sa...
Hovädzie mäso s čiernymi olivami
Vyskusala som kombinaciu masa s ciernymi olivami a ancovy v oleji. Vsetkym v rodine to chutilo,...
Placky z kyslej kapusty
Tieto placky Vás určite zahreju po dobrej sánkovačke či prechadzke v mrazivom dni. Su
nenaročné na suroviny...
Šošovicová polievka s tofu
Táto polievka vznikla experimentovaním po tom, čo som zo stravy musela vylúčiť mlieko a všetko, ...
Tofu s rybkou - netradične
Znova bielkovinové jedlo, tentokrát pangasius s tofu... a spol.
Kapor na modro
Keďže sa blížia vianoce , pridám viacero úprav na spracovanie kapra. Ja sám viem kapra
urobiť na...
Kurací vývar
Dnes sme dojedli plnenú pariku a kúpila som kura. Uvarila som vývar, ktorý zahreje, aj...
Karé Emile Henry
mäso pripravené v hrnci Emile Henry, ktorý som vyhral ... a je perfektný :-) ďakujem,...
Bodkované karbonátky
Mleté mäso mávame relatívne často, ale zakaždým sa ho snažím robiť trochu inak. No a...
Hubová polievka s čiapočkou
Aj takto si môžeme ozvláštniť slávnostnú večeru, nemusí byť vždy klasika.
Pečenáče
Kupované sú príliš drahé, tak som vyskúšal a vyšlo to. Robím si ich sám a sú...
Balkánsky vianočný kapor
Tento recept ma zaujal ešte v 80-tych rokoch v Medzinárodnej kuchárke. Keďže mal veľký úspech, ...
Kuracie plnené, na pare robené
Ďaľší recept, tentoraz z úplne nového parného hrnca. Nemohla som vydržať tak som dostala predčasný...
Chili
Vyskusala som vela variacii tohto tradicneho jedla z americkeho kontinentu a varim ho,
s ...
Guláš tety Evičky
Moje deti v detstve odmietali jedlá s lečom. Teta Evička poradila variantu na gulášovú polievku.
Plnené kuracie rolky
Ponúkam chutný recept s kuracinky. Pomedzi vianočné koláčiky, vám možno dobre padne. Nie je náročný na prípravu....
Pikantné kuracie stehno
Kuracie mäso "zlahodnie" ak ho naložíme aspoň na hodinu do ochuteného mlieka. Recept je z knihy "Recepty...
Haruľa
Na rýchly obed, alebo večeru som pripravila haruľu. Je to obyčajná, klasická haruľa. Keď...
Sarmová polievka
Tento recept pochádza od Slovákov žijúcich v Juhoslávii. a tu je postup. :)
Štedré zlaté prasiatko
Veru si ešte pamätám, ako mi voľakedy ako malej sľubovali, že ak nebudem na štedrý...
Zapekané rezne so syrom a paradajkami
Zemiaky očistíme nakrájame na mesiačiky, osolíme pridáme celú rascu a trochu oleja premiešame a dáme zakryté alobalom...
Pečené pliecko
Nepamätám sa odkiaľ to mam, ale chytila ma kombinácia mäsa a ovocia, je super.
Predvianočné kuriatko
Mala som chuť na nedeľný obed už v sobotu tak som sa trošku pohrala :))
Mrkvová krémová polievka
Mrkvovych polievok na zozname je uz niekolko. Takato verzia tam este nie je (aspon si myslim)....
Musaka so zemiakmi
Musaka sa robí na mnoho spôsobov. Základom je baklažán a mäso. Aj Varecha už nejaké...
Pečená plnená krkovička
. odporúčam zakryť klávesnicu igelitom, aby ste si ju neoslintali :-))
Tatranská cesnaková polievka
Táto polievka patrí k druhu zložených polievok s vyššou výživovou hodnotou. Víno do nej môžeme aj...
Rýchla a lacná zimná nátierka
Klasika, naša nedeľná chladnička zíva prázdnotou, ešteže som si včera večer dala namočiť fazuľu...
Čaj proti chrípke
Recept je z knihy liečivých produktov z bylín od mojej babky, je z ´dumbiera o ktorom sa...
Hovädzie mäso s čiernymi olivami
Vyskusala som kombinaciu masa s ciernymi olivami a ancovy v oleji. Vsetkym v rodine to chutilo,...
Placky z kyslej kapusty
Tieto placky Vás určite zahreju po dobrej sánkovačke či prechadzke v mrazivom dni. Su nenaročné na suroviny...
Šošovicová polievka s tofu
Táto polievka vznikla experimentovaním po tom, čo som zo stravy musela vylúčiť mlieko a všetko, ...
Tofu s rybkou - netradične
Znova bielkovinové jedlo, tentokrát pangasius s tofu... a spol.
Kapor na modro
Keďže sa blížia vianoce , pridám viacero úprav na spracovanie kapra. Ja sám viem kapra urobiť na...
Kurací vývar
Dnes sme dojedli plnenú pariku a kúpila som kura. Uvarila som vývar, ktorý zahreje, aj...
Karé Emile Henry
mäso pripravené v hrnci Emile Henry, ktorý som vyhral ... a je perfektný :-) ďakujem,...
Bodkované karbonátky
Mleté mäso mávame relatívne často, ale zakaždým sa ho snažím robiť trochu inak. No a...
Hubová polievka s čiapočkou
Aj takto si môžeme ozvláštniť slávnostnú večeru, nemusí byť vždy klasika.
Pečenáče
Kupované sú príliš drahé, tak som vyskúšal a vyšlo to. Robím si ich sám a sú...
Balkánsky vianočný kapor
Tento recept ma zaujal ešte v 80-tych rokoch v Medzinárodnej kuchárke. Keďže mal veľký úspech, ...
Kuracie plnené, na pare robené
Ďaľší recept, tentoraz z úplne nového parného hrnca. Nemohla som vydržať tak som dostala predčasný...
Chili
Vyskusala som vela variacii tohto tradicneho jedla z americkeho kontinentu a varim ho, s ...
Guláš tety Evičky
Moje deti v detstve odmietali jedlá s lečom. Teta Evička poradila variantu na gulášovú polievku.
Plnené kuracie rolky
Ponúkam chutný recept s kuracinky. Pomedzi vianočné koláčiky, vám možno dobre padne. Nie je náročný na prípravu....
Pikantné kuracie stehno
Kuracie mäso "zlahodnie" ak ho naložíme aspoň na hodinu do ochuteného mlieka. Recept je z knihy "Recepty...
Haruľa
Na rýchly obed, alebo večeru som pripravila haruľu. Je to obyčajná, klasická haruľa. Keď...
Sarmová polievka
Tento recept pochádza od Slovákov žijúcich v Juhoslávii. a tu je postup. :)
Štedré zlaté prasiatko
Veru si ešte pamätám, ako mi voľakedy ako malej sľubovali, že ak nebudem na štedrý...
Zapekané rezne so syrom a paradajkami
Zemiaky očistíme nakrájame na mesiačiky, osolíme pridáme celú rascu a trochu oleja premiešame a dáme zakryté alobalom...
Pečené pliecko
Nepamätám sa odkiaľ to mam, ale chytila ma kombinácia mäsa a ovocia, je super.
Predvianočné kuriatko
Mala som chuť na nedeľný obed už v sobotu tak som sa trošku pohrala :))