Bylinky

Rybacia balotínka s chrenovou omáčkou

Hlavné jedlá

Plátky lososa rozkrojíme cez stred ako knihu, osolíme, posypeme štipkou čili a kôprom. Zrolujeme do rolky, ...

Cviklové palacinky s marinovaným lososom

Hlavné jedlá

Očistenú filetu z lososa necháme marinovať 12 hodín v nastrúhanej mrkve, 2 lyžiciach soli, 2 lyžiciach cukru,...

Veľkonočná hrudka - syrek

Bezmäsité jedlá

Tradičný veľkonočný recept.

Cvikla, zemiaky a červená fazuľa na plechu

Bezmäsité jedlá

Sýte jedlo, príloha, obed, či večera.

Frittata s rybou

Hlavné jedlá

Inšpirácia na rýchly pôstny obed či večeru. Alebo romantické raňajky :) Neuvádzam množstvo surovín, lebo...

Bataty pečené s maslovou tekvicou a jablkom

Bezmäsité jedlá

Príloha k robi alebo seitanu :)

Bravčové karé pod čapicou

Bravčové mäso

Nie, nemá vypite, ako si niekto pomyslí. Chcela som slaninu na oškvarky a masť....

Mini domáce tortilly s guacamole

Bezmäsité jedlá

Recept od Ivana Rusinu (www. ivanoveminutky. com)

Košíčky zo slaného paprikového lineckého cesta plnené „tatarákom“ z červenej šošovice

Bezmäsité jedlá

Recept od Ivana Rusinu (www. ivanoveminutky. com).

Pečené morčacie stehno a plnka na pare

Hlavné jedlá

Väčšinou takéto jednoduché jedlá robím na jednom plechu, plnka naspodu a na nej kurča alebo iná...

Zázvorový čajík s pomarančom

Nápoje

Pri prechladnutí, ale aj ako prevencia je tento liečivý koreň ideálny. Tento čaj patrí medzi...

Rýchla tvarohová FIT PIZZA

Večera

Super recept na ľahkú diétnu pizzu nielen pre športovcov. My ju bežne robíme ako light večeru :)....

Tatarák zo sumca s wasabi špongiou

Hlavné jedlá

Zapečená paprika s bulgurom

Bezmäsité jedlá

Ak stále hľadám nové chute a ak rada experimentujem. A i keď som nemala doma všetky...

Syrová žemľovka

Bezmäsité jedlá

Tento recept som vyčítal z nejakého časopisu, už som ho robil...

Ovčie rebro s tekvicovou penou

Hlavné jedlá

Očistené a v bylinkách a cesnaku marinované rebro osolíme a pečieme pri 120 °C asi 5 hodín....

Pečené kuracie stehná so zeleninou

Kuracie mäso

Pečené kuracie stehná - to je overená klasika. Čo tak podávať ich trochu iným spôsobom -...

Paradajková polievka

Bezmäsité jedlá

Je to jedno z mojich obľúbených jedál, robím ju na slano s chilli papričkami

Jemná papriková polievka so syrom

Bezmäsité jedlá

Rýchla, jednoduchá, skvelá, od kamošky, Mirka ďakujem.

Kuskus s grilovanou zeleninou a mäsom

Kuracie mäso

Potrebovala som vývar a nemal som doma nič iné ako kuracie stehná - tak som chcela mäso...

Ryža s cuketou

Bezmäsité jedlá

Vynikajúce jedlo, alebo príloha k hydinovému mäsu, prípadne k rybám.

Špenátový šalát so sušenými paradajkami v medovo-horčicovej zálievke

Bezmäsité jedlá

Šalát vynikajúcej chuti na letné večery ;)

Pečený pstruh s bylinkami

Hlavné jedlá

Cibuľu najemno nakrájame a dáme do mažiara, pridáme nadrobno pokrájané bylinky, šťavu z jedného citróna...

Rukolový šalát s praženými šampiňónmi

Bezmäsité jedlá

Chuťovo bohatý šalát na letné dni :)

Zeleninová polievka s hráškom

Bezmäsité jedlá

Očistenú koreňovú zeleninu nakrájame na kolieska a polovicu odložíme bokom.

Flank steak s krémovým hubovým rizotom a hľuzovkovou penou

Hovädzie mäso

Recept od Martina Korbeliča

Krém z pečených paprík s mušľami sv. Jakuba a chrumkavými para orechmi

Polievky

Recept od Martina Korbeliča

Rib-eye steak s koňakovou omáčkou

Hovädzie mäso

Vysokú roštenku narežeme na štyri kusy po 250 g, ktoré okoreníme a po povrchu jemne narežeme nožom...

Bažant v šípkovo-cibuľovej marmeláde a krupote

Hlavné jedlá

Placka s kačacou pečeňou a jablkami

Hlavné jedlá

Špargľový šalát

Bezmäsité jedlá

K jari a letu šaláty jednoducho patria. Tento prislúcha ešte jari. Našla som ho na...

Pečené omeletky so syrom a s bylinkami

Bezmäsité jedlá

Možnože takéto omeletky poznáte - ja som ich objavila, až keď som prešla na low-carb...

Peľmene s mäsovou plnkou

Hovädzie mäso

Z múky, vajec, vody a zo štipky soli vypracujeme tuhšie cesto. Vypracované cesto necháme...

Tvarohové pečivo - fit žemle

Bezmäsité jedlá

Včera som objavila na internete obrázok pečiva, ktorý ma nadchol svojou farbou. Našla som si...

Frankfurtská zelená (studená) omáčka

Bezmäsité jedlá

V tomto recepte ide o studenú, bylinkovo-kyslosmotanovú omáčku a ako pravý Frankfurtčan povie: grie Soß (čítaj:...

Slané palacinky

Večera

Dnes sme mali s manželom veselý večer. Vymýšľali sme plnky do palaciniek. Každý si ju...