Bylinky

Tento recept som vyčítal z nejakého časopisu, už som ho robil...

Ovčie rebro s tekvicovou penou

Očistené a v bylinkách a cesnaku marinované rebro osolíme a pečieme pri 120 °C asi 5 hodín....

Pečené kuracie stehná so zeleninou

Pečené kuracie stehná - to je overená klasika. Čo tak podávať ich trochu iným spôsobom -...

Paradajková polievka

Je to jedno z mojich obľúbených jedál, robím ju na slano s chilli papričkami

Jemná papriková polievka so syrom

Rýchla, jednoduchá, skvelá, od kamošky, Mirka ďakujem.

Kuskus s grilovanou zeleninou a mäsom

Potrebovala som vývar a nemal som doma nič iné ako kuracie stehná - tak som chcela mäso...

Ryža s cuketou

Vynikajúce jedlo, alebo príloha k hydinovému mäsu, prípadne k rybám.

Špenátový šalát so sušenými paradajkami v medovo-horčicovej zálievke

Šalát vynikajúcej chuti na letné večery ;)

Pečený pstruh s bylinkami

Cibuľu najemno nakrájame a dáme do mažiara, pridáme nadrobno pokrájané bylinky, šťavu z jedného citróna...

Rukolový šalát s praženými šampiňónmi

Chuťovo bohatý šalát na letné dni :)

Zeleninová polievka s hráškom

Očistenú koreňovú zeleninu nakrájame na kolieska a polovicu odložíme bokom.

Flank steak s krémovým hubovým rizotom a hľuzovkovou penou

Recept od Martina Korbeliča

Krém z pečených paprík s mušľami sv. Jakuba a chrumkavými para orechmi

Polievky

Recept od Martina Korbeliča

Rib-eye steak s koňakovou omáčkou

Vysokú roštenku narežeme na štyri kusy po 250 g, ktoré okoreníme a po povrchu jemne narežeme nožom...

K jari a letu šaláty jednoducho patria. Tento prislúcha ešte jari. Našla som ho na...

Pečené omeletky so syrom a s bylinkami

Možnože takéto omeletky poznáte - ja som ich objavila, až keď som prešla na low-carb...

Peľmene s mäsovou plnkou

Z múky, vajec, vody a zo štipky soli vypracujeme tuhšie cesto. Vypracované cesto necháme...

Tvarohové pečivo - fit žemle

Včera som objavila na internete obrázok pečiva, ktorý ma nadchol svojou farbou. Našla som si...

Frankfurtská zelená (studená) omáčka

V tomto recepte ide o studenú, bylinkovo-kyslosmotanovú omáčku a ako pravý Frankfurtčan povie: grie Soß (čítaj:...

Slané palacinky

Večera

Dnes sme mali s manželom veselý večer. Vymýšľali sme plnky do palaciniek. Každý si ju...

Nadýchané syrové trojuholníčky s pestom

Raňajky

Recept od Janky Trebulovej

Paradajkové sugo s cícerom

Líčka s hrachovo-krúpkovým šalátom

Bravčové mäso

Šošovicová haruľa

Jahňací hrebienok na bielej fazuli

Krémové rizoto z červenej šošovice

Zapekané šampiňóny so sójovou plnkou

Babičky vedeli, aký poklad sa skrýva v nenápadnom struku. Guľôčky plné bielkovín dokázali pripraviť na sto spôsobov. Dobrá gastronómia sa...

Hovädzie hocičo so zemiakovo-mrkvovým pyré

Sám neviem ako toto nazvať :) Skrátka som dal dokopy suroviny, ktoré mi veľmi chutia s...

Zdravá pizza z ovsených vločiek a tuniaka

Keď nevieš, čo na obed, prípadne chceš málinko zhrešiť na večeru, tak toto je...

Cestoviny z fazuľovej múky s rybami

Cestoviny

Pečené mäsové závitky v kapuste

Bravčové mäso

Tento recept poteší každú kuchársku dušičku, a dá sa pripraviť na rôzny spôsob, napríklad z...

Pečené kura a Hokkaido pyré

Jednoduchý a chutný recept či už na ľahký obed alebo večeru :)

Špagety s červenou šošovicou

Cestoviny

Keď mám chuť na niečo "tradičné", vždy uvarím tieto kukuričné špagety alla "bolognese". Môžete použiť...

Kurča s tekvicovo-šampiňónovou plnkou