Zapečená paprika s bulgurom
Foto: rous5
Ak stále hľadám nové chute a ak rada experimentujem. A i keď som nemala doma všetky suroviny, ktoré by som tam ešte pridala, celkom Zobraziť celý popisAk stále hľadám nové chute a ak rada experimentujem. A i keď som nemala doma všetky suroviny, ktoré by som tam ešte pridala, celkom som bola spokojná :-)
porcie
príprava
na 180 °C
Postup
-
1
Očisti papriky, vytvaruj také vaničky, ale nechaj si aj vrchy. Vajce rozšľahaj so soľou a koreninami, pridaj uvarený bulgur, roztlačený cesnak a mozzarellu, buď strúhanú alebo nakrájanú na malé kocky. Všetko spolu zmiešaj.
-
2
Touto zmesou naplň papriky. Mne ešte ostala zmes, tak som naplnila formičky :-) Dáš na plech s papierom na pečenie a zapečieš.
Pri pečení som ich mala voľne položené, nezakryla som
Ďakujem, určite vyskúšam.