Pečený pstruh

Pečený pstruh s bylinkami

Name: Pečený pstruh s bylinkami
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: pstruh, 4 ks čerstvý; cibuľa, 2 ks menšia; bylinky, hrsť (tymian, petržlenová vňať, bazalka, kôpor); citrón, 2 ks; soľ; korenie čierne mleté; olej bazalka

palma, 15. júna 2017. Komerčný recept.

Foto: palma

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#ryby #pecenypstruh #pstruh #bylinky

4
porcie

15 minút
príprava

20 minút
na 200 °C

Suroviny

4 ks čerstvý	pstruh
2 ks menšia	cibuľa
hrsť (tymian, petržlenová vňať, bazalka, kôpor)	bylinky
2 ks	citrón
	soľ
	korenie čierne mleté
	olej bazalka

Postup

1
Cibuľu najemno nakrájame a dáme do mažiara, pridáme nadrobno pokrájané bylinky, šťavu z jedného citróna a dobre roztlačíme, bylinky pekne uvoľnia arómu.
2
Vyčistené pstruhy oplácheme vodou, osušíme a naplníme bylinkovou zmesou. Druhý citrón nakrájaný na kolieska vložíme do vnútra. Ryby nakoniec osolíme, okoreníme, pokvapkáme olejom Raciol bazalka.
3
Pečieme vo rúre vyhriatej na 200 stupňov približne 15 - 20 minút.