Rukolový šalát s praženými šampiňónmi

mitzy - fotkamitzy, 15. júna 2017
Rukolový šalát s praženými šampiňónmi
Foto: mitzy

Chuťovo bohatý šalát na letné dni :)

2
porcie
10 minút
príprava
5 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 bal
200 g
6 strapcových malých
1-2 hrste
1 hrsť
 (tymian, oregano, saturejka alebo mäta)
2 strúčiky

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Rukolu umyjeme, šampiňóny, cesnak a paradajky umyjeme, očistíme a pokrájame.

  2. 2

    Na olivovom oleji popražíme šampiňóny s cesnakom a s červenou mletou paprikou. Ku koncu praženia pridáme ľanové semienka a na záver čierne korenie.

  3. 3

    Rukolu zmiešame s paradajkami, bylinkami podľa chuti, trošku pokvapkáme olivovým olejom a citrónovou šťavou. Pridáme pokrájané čierne olivy a popražené šampiňóny s cesnakom. Dobrú chuť ;)

Diskusia k receptu

haji
Bezva salátek, oceňuji tepelně upravené žampiony. Vím, že je móda žampiony jíst syrové, já tomu na chuť nepřišla. Kombiance surovin pro mě ideální. Jsi šikulka!
1x mitzy
afataga
Urcite dobry, len tu papriku by som vynechala, surove zampiony mi tiez nechutia
1x mitzy
mitzy
@Haji nevedela by som ich zjesť surové asi ani ja móda nemóda :) @Afi môže byť aj bez jasné :) @Popoluska340 dobrú chuť! Dúfam, že teda pochutí ;)