Rukolový šalát s praženými šampiňónmi

mitzy - fotkamitzy, 15. júna 2017
Rukolový šalát s praženými šampiňónmi
Foto: mitzy

Chuťovo bohatý šalát na letné dni :)

2
porcie
10 minút
príprava
5 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 bal
200 g
6 strapcových malých
1-2 hrste
1 hrsť
 (tymian, oregano, saturejka alebo mäta)
2 strúčiky

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Rukolu umyjeme, šampiňóny, cesnak a paradajky umyjeme, očistíme a pokrájame.

  2. 2

    Na olivovom oleji popražíme šampiňóny s cesnakom a s červenou mletou paprikou. Ku koncu praženia pridáme ľanové semienka a na záver čierne korenie.

  3. 3

    Rukolu zmiešame s paradajkami, bylinkami podľa chuti, trošku pokvapkáme olivovým olejom a citrónovou šťavou. Pridáme pokrájané čierne olivy a popražené šampiňóny s cesnakom. Dobrú chuť ;)

Diskusia k receptu

9 komentárov k receptu
Bezva salátek, oceňuji tepelně upravené žampiony. Vím, že je móda žampiony jíst syrové, já tomu na chuť nepřišla. Kombiance surovin pro mě ideální. Jsi šikulka!

Pridaj komentár k receptu: