Rukolový šalát s praženými šampiňónmi

mitzyMitzy, 94 ročná žena, 15. júna 2017 9:10
Ďalšie jej recepty »

Rukolový šalát s praženými šampiňónmiFoto: mitzy

Chuťovo bohatý šalát na letné dni :)

2
porcie
10 min
príprava
5 min
tepelná úprava

Suroviny

1 bal
200 g
6 strapcových malých
1-2 hrste
1 hrsť
 (tymian, oregano, saturejka alebo mäta)
2 strúčiky

Postup prípravy

  1. 1

    Rukolu umyjeme, šampiňóny, cesnak a paradajky umyjeme, očistíme a pokrájame.

  2. 2

    Na olivovom oleji popražíme šampiňóny s cesnakom a s červenou mletou paprikou. Ku koncu praženia pridáme ľanové semienka a na záver čierne korenie.

  3. 3

    Rukolu zmiešame s paradajkami, bylinkami podľa chuti, trošku pokvapkáme olivovým olejom a citrónovou šťavou. Pridáme pokrájané čierne olivy a popražené šampiňóny s cesnakom. Dobrú chuť ;)

Recept je zaradený do tagov:


TOPlist