Bravčová

Pôstna kapustnica

Bezmäsité jedlá

Zemiakový obar s hubami

Bezmäsité jedlá

Gazdovské zemiaky

Bezmäsité jedlá

Kuchyňu prababičiek považujem za najinšpiratívnejší zdroj napredovania kuchárov profesionálov. Ostáva v nej stále čo objavovať –...

Opičí sádlo

Bravčové mäso

Tohle sádlo nám kdysi chystávala maminka…. proč se jmenuje opičí, opravdu nevím. Možná proto,...

Perkelt z vykostenej králičiny

Hlavné jedlá

… a naviac z mladej, tak bol chutný voňavý obed „krát_dva“ hotový! Neviem sa toho jemného,...

Segedínsky guláš s paradajkovým pretlakom

Bravčové mäso

U nás veľmi oblúbený na spôsob ako ho robím ja s pretlakom. Je naozaj moc dobrý...

Sedliacke bravčové pliecko

Bravčové mäso

Pomalá príprava tohoto mäsa prináša skvelý gurmánsky zážitok. My doma sme si ho dopriali pri príležitosti...

Rezne z bravčovej panenky

Bravčové mäso

Mali sme v rodine oslavu. Manžel mal 70. rokov. Kúpila som bravčovú panenku a...

Pečený králik na rasci a rozmaríne

Hlavné jedlá

Rozporcujeme si králika podľa postupu: http://www. kuchyna. megdesign. sk/ako-rozporcovat-kralikazajaca/

Pravá falošná sviečková na smotane

Hovädzie mäso

Môj staručký známy mäsiar mi doniesol v utorok kusisko pravej falošnej sviečkovej z býka z vlastného bio...

Kapustník na plechu

Bezmäsité jedlá

Jednoduché jesenné jedlo, dnes som ho pripravila k cícerovej polievke. Možno narobím chúťky práve Vám...

Hovädzie predné na víne s hubami

Hovädzie mäso

Zbadala som u mäsiara krásne hovädzie pliecko, tak som ho kúpila a dumala, čo s...

Kežmarský Jagerek

Bravčové mäso

Toto jedlo má byť pripravené hlavne z vnútornosti zveriny. Keďže vnútornosti zo zveriny neobľubujeme, urobila som na...

Bravčová panenka, opečené zemiaky a dusená zelenina

Bravčové mäso

Dnes som robila k obedu rýchlovku z bravčovej panenky. Aspoň mi zostane čas a v kľude...

Krémová polievka z lososa a s pečeným karasom

Polievky

Polievku podľa tohoto mojeho rcp som uvaril ešte v apríli t. r. ; ako to dokazujú...

Pomaly pečené marinované bravčové pliecko

Bravčové mäso

Mala som krásne bravčové pliecko, husto som ho prešpikovala cesnakom, osolila, preliala olejom, ...

Kyslá kapusta na karameli a Chardonnay

Bezmäsité jedlá

Včera som piekla perfektné mäsko a zaslúžilo si kvalitnejšiu prílohu, siahla som po domácej sudovej kyslej...

Jelení perkelt na červenom víne

Večera

Na sviatočný deň som uvarila výborný jelení perkelt na mojom domácom červenom víne. prílohu som volila...

Bravčová paštéta s jablkovým pyré

Bravčové mäso

Krumpli paprikáš so zeleninou

Večera

Jeden z ďalších mojich obyčajných jedál aj keď na krumpli paprikáš tu už recept je a nie...

Ražeň z kuracej pečene v oravskej slaninke

Kuracie mäso

Bravčová podbrušinka plnená lečom s klobásou

Bravčové mäso

Dnešný sviatočný deň som chcela potešiť lahodnou podbrušinkou, ktorú som teraz urobila podľa sezóny, takže...

Moravský vrabec s dusenou kyslou kapustou a opečenou zemiakovou knedľou

Bravčové mäso

Zeleninová omáčka

Bezmäsité jedlá

Pôvodne som chcela urobiť len klasické lečo no mala som dosť veľa cukety tak z toho vznikla...

Krupicový zemiakový šterc

Bezmäsité jedlá

Dnes som listovala v zošite mojej dobrej mamičky, do ktorého si zapisovala staré dobré osvedčené recepty...

Svadobné koláče

Koláče

Recept som získala na http://bonvivani. sk/recepty/svatebni-kolace, je to recept z Velkých Bílovic. Musím povedať, ...

Rezne z krkovičky dusené na cesnaku

Bravčové mäso

Iste mi dáte za pravdu, že je to bežné, ale veľmi chutné jedlo.

Brokolicový nákyp s filé z aljašskej tresky

Večera

Veeeeľa smotanovej brokolice so slaninkou a lahodná grilovaná ryba s paradjkami :) Úžasný nedeľný obed...

Panenka s hubami a gaštanmi

Bravčové mäso

Bravčové medailónky Orly

Bravčové mäso

Čiže bravčová panenka vypražená v jemnom cestíčku z vajca, vína, múky a smotany. Podávaná...

Hovädzie s vôňou Slovenského raja

Hovädzie mäso

V chladiacom boxe obchodu som videl prekrásny kus hovädzieho mäsa. Nemohol som ho tam nechať, ...

Paprikáš z králika

Hlavné jedlá

Opäť sa mi dostal do rúk domáci králik, tak tentoraz som ho spravil takto.

Domáca bravčová pečeň na slaninke s cesnakopažítkou

Bravčové mäso

Dnes som sa bola pozrieť na mojich lekárov, či sa majú dobre. takže som potrebovala...

Maďarský perkelt s nokerlami

Bravčové mäso

Dnešný obed tak na prianie rodiny... maďarský perkelt s nokerlami...

Fašírkový kolotoč

Bravčové mäso

Už dávno uvažujem, ako použiť tento zvláštne formovaný patizon. dnes som ho použila... urobila som...

Domáce bravčové pliecko na červenom víne

Bravčové mäso

Farmár mi priniesol čerstvé mäso aj výrobky... urobila som výborné pliecko na mojom domácom vínku... prílohu som...