Bielky

Bielky ako ingrediencia v receptoch:

  • Citrónové tortičky so sezamovými pusinkami (fotorecept)

    Citrónové tortičky so sezamovými pusinkami (fotorecept)

    Na pusinky pomocou robota začneme miešať bielky do ľahkej peny a pomaly pridávame cukor, kým nevznikne lepkavá hmota. Hmotu preložíme do zdobiaceho vrecka a nanesieme požadovanú veľkosť na silikónom vystlaný plech. Jemne ich posypeme sezamom a pečieme pri 90 °C...

  • Domáci hrnčekový müsli koláč (videorecept)

    Domáci hrnčekový müsli koláč (videorecept)

    Celý postup nájdete priamo vo videu.

  • Jemný makovo-slivkový koláč (fotorecept)

    Jemný makovo-slivkový koláč (fotorecept)

    Veľa sliviek tohto roku a moje pečenie, ktoré zvládne aj začiatočník.

  • Babkin jablčník

    Babkin jablčník

    Klasický ale veľmi chutný jablkový koláč

  • Kysnutý koláč s ovocnou pastou (fotorecept)

    Kysnutý koláč s ovocnou pastou (fotorecept)

    V záhrade sme mali ešte posledné černice, maliny a prvé slivky, tak som to chcela ešte využiť a skúsiť nový recept.

  • Snehové pusinky

    Snehové pusinky

    Bielky šľaháme 2 minúty s 2 kvapkami citrónovej šťavy. Pridáme cukor a šľaháme 7 minút. Rúru vyhrejeme na 110 stupňov. Na plech dáme papier na pečenie a naň pištoľou nastriekame kolieska asi 1, 5 cm vysoké...

  • Oblátkové orechové rezy (fotorecept)

    Oblátkové orechové rezy (fotorecept)

    K dnešným 25. narodeninám som upiekla tento koláčik. Recept som našla v mamkinom receptovom zošítku a hneď mi padol do oka. Hoci nie je slávnostný, je presne na moju nôtu. Je naozaj výborný....

  • Opitý Izidor (fotorecept)

    Opitý Izidor (fotorecept)

    Pôvodný recept mojej mamky so starej zažltnutej knížky.

  • Višňový koláč (fotorecept)

    Višňový koláč (fotorecept)

    Recept na tento ovocný koláč bol pôvodne so slivkami, ale u nás boli višne, tak sme vyskúšali, a dobre sme spravili. Bol neskutočne svieži a vydržal ako čerstvý, kým sa neminul.

  • Sviatočné rezy Oblíž prst (fotorecept)

    Sviatočné rezy Oblíž prst (fotorecept)

    Tieto sviatočné rezy robievala ešte moja mama. Je to starý recept, ktorý mi pripomína moje detstvo. Recept mala pod názvom Sviatočné rezy, až neskôr som postrehla Oblíž prst. Sviatočné preto, lebo sa robili iba...

  • Parížske rožky

    Parížske rožky

    Kto by nepoznal parížske rožky? Lahodný krémový zákusok, za ktorým sa každý oblizne. Receptov je nespočetne veľa, ak nemáte svoj obľúbený, skúste náš, jeho základom sú orechy a bielky, na parížsky krém sme...

  • Kardinálove rezy bez lepku

    Kardinálove rezy bez lepku

    Kardinálove rezy sú špecialitou našich susedov z Rakúska. Tak ako my bežne pečieme na jar a v lete ovocné koláče, tak oni pečú kardinálove rezy. Ak ich ešte nepoznáte, ide o nadýchaný dezert, ktorého...

  • Jahodovo-šľahačkové rezy

    Jahodovo-šľahačkové rezy

    Výborné jahodové rezy.

  • Torta k narodeninám (fotorecept)

    Torta k narodeninám (fotorecept)

    Tortu som piekla teraz v máji pri príležitosti vzácnych 95. narodenín mojej svatky. Pôvodný recept na korpus je z Burdy, ako biskvitová ovocná torta. Tá sa len raz prekrojila, naplnila krémom, navrch sa uložilo...

  • Jarné orechové rezy bez lepku

    Jarné orechové rezy bez lepku

    Čo takto upiecť si niečo typicky jarné? Napríklad tieto orechové rezy bez lepku podľa tradičného receptu. My sme ich trochu preonáčili na bezlepkové, ako ináč, s použitím skvelej Novalim bezlepkovej múky s morskými minerálmi Promix...

  • Pavlovovej torta s mascarpone a malinami (fotorecept)

    Pavlovovej torta s mascarpone a malinami (fotorecept)

    Veľmi chutná bezlepková torta, ktorá nikdy nezostane, všetci chcú pridať a nie je už z čoho... Chrumkavé okraje pripomínajú deťom chuť cukrovej vaty. Recept mám od kamarátky Silvie, ktorá ho vychytala do detailu a...

  • Dobré rezy s tvarohovou plnkou (fotorecept)

    Dobré rezy s tvarohovou plnkou (fotorecept)

    Tieto rezy sú z babičkiného receptára. V poslednej dobe ma lákajú staré recepty so starých babičkovskych kuchárskych knižiek. Tento si pamätám ešte z detstva. Je fajný chutný. Určite nie je posledný.

  • Čučoriedková torta so snehovými pusinkami

    Čučoriedková torta so snehovými pusinkami

    Táto torta je kombináciou toho, čo mám rada - čokoláda, šľahačka, snehové pusinky a ovocie.

  • Mrkvový linzer s tvarohom (fotorecept)

    Mrkvový linzer s tvarohom (fotorecept)

    Linzeka, tak to je veľmi starý recept, ktorý azda každý obľubuje. Skúste aj takúto obmenu. Je to perfektný, chutný, vláčny zákusok. Je to pochúťka, aká sa len tak nevidí.



Kategórie surovín



Inšpirácie z nových receptov
TOPlist