Bielky

Bielky ako ingrediencia v receptoch:

  • Snehové pusinky

    Snehové pusinky

    Bielky šľaháme 2 minúty s 2 kvapkami citrónovej šťavy. Pridáme cukor a šľaháme 7 minút. Rúru vyhrejeme na 110 stupňov. Na plech dáme papier na pečenie a naň pištoľou nastriekame kolieska asi 1, 5 cm vysoké...

  • Oblátkové orechové rezy (fotorecept)

    Oblátkové orechové rezy (fotorecept)

    K dnešným 25. narodeninám som upiekla tento koláčik. Recept som našla v mamkinom receptovom zošítku a hneď mi padol do oka. Hoci nie je slávnostný, je presne na moju nôtu. Je naozaj výborný....

  • Opitý Izidor (fotorecept)

    Opitý Izidor (fotorecept)

    Pôvodný recept mojej mamky so starej zažltnutej knížky.

  • Višňový koláč (fotorecept)

    Višňový koláč (fotorecept)

    Recept na tento ovocný koláč bol pôvodne so slivkami, ale u nás boli višne, tak sme vyskúšali, a dobre sme spravili. Bol neskutočne svieži a vydržal ako čerstvý, kým sa neminul.

  • Sviatočné rezy Oblíž prst (fotorecept)

    Sviatočné rezy Oblíž prst (fotorecept)

    Tieto sviatočné rezy robievala ešte moja mama. Je to starý recept, ktorý mi pripomína moje detstvo. Recept mala pod názvom Sviatočné rezy, až neskôr som postrehla Oblíž prst. Sviatočné preto, lebo sa robili iba...

  • Parížske rožky

    Parížske rožky

    Kto by nepoznal parížske rožky? Lahodný krémový zákusok, za ktorým sa každý oblizne. Receptov je nespočetne veľa, ak nemáte svoj obľúbený, skúste náš, jeho základom sú orechy a bielky, na parížsky krém sme...

  • Kardinálove rezy bez lepku

    Kardinálove rezy bez lepku

    Kardinálove rezy sú špecialitou našich susedov z Rakúska. Tak ako my bežne pečieme na jar a v lete ovocné koláče, tak oni pečú kardinálove rezy. Ak ich ešte nepoznáte, ide o nadýchaný dezert, ktorého...

  • Jahodovo-šľahačkové rezy

    Jahodovo-šľahačkové rezy

    Výborné jahodové rezy.

  • Torta k narodeninám (fotorecept)

    Torta k narodeninám (fotorecept)

    Tortu som piekla teraz v máji pri príležitosti vzácnych 95. narodenín mojej svatky. Pôvodný recept na korpus je z Burdy, ako biskvitová ovocná torta. Tá sa len raz prekrojila, naplnila krémom, navrch sa uložilo...

  • Jarné orechové rezy bez lepku

    Jarné orechové rezy bez lepku

    Čo takto upiecť si niečo typicky jarné? Napríklad tieto orechové rezy bez lepku podľa tradičného receptu. My sme ich trochu preonáčili na bezlepkové, ako ináč, s použitím skvelej Novalim bezlepkovej múky s morskými minerálmi Promix...

  • Pavlovovej torta s mascarpone a malinami (fotorecept)

    Pavlovovej torta s mascarpone a malinami (fotorecept)

    Veľmi chutná bezlepková torta, ktorá nikdy nezostane, všetci chcú pridať a nie je už z čoho... Chrumkavé okraje pripomínajú deťom chuť cukrovej vaty. Recept mám od kamarátky Silvie, ktorá ho vychytala do detailu a...

  • Dobré rezy s tvarohovou plnkou (fotorecept)

    Dobré rezy s tvarohovou plnkou (fotorecept)

    Tieto rezy sú z babičkiného receptára. V poslednej dobe ma lákajú staré recepty so starých babičkovskych kuchárskych knižiek. Tento si pamätám ešte z detstva. Je fajný chutný. Určite nie je posledný.

  • Čučoriedková torta so snehovými pusinkami

    Čučoriedková torta so snehovými pusinkami

    Táto torta je kombináciou toho, čo mám rada - čokoláda, šľahačka, snehové pusinky a ovocie.

  • Mrkvový linzer s tvarohom (fotorecept)

    Mrkvový linzer s tvarohom (fotorecept)

    Linzeka, tak to je veľmi starý recept, ktorý azda každý obľubuje. Skúste aj takúto obmenu. Je to perfektný, chutný, vláčny zákusok. Je to pochúťka, aká sa len tak nevidí.

  • Orechové rezy

    Orechové rezy

    Ako námet mi poslúžil recept od @ancicka, ale jasne že som si ho upiekla podla seba. Dakujem je výborný, len som nefotila kedze som nevedela že bude na 1*.

  • Snehové rezy (fotorecept)

    Snehové rezy (fotorecept)

    Zákusok zo zvyšných bielkov, aj takto môžete bielky využiť.

  • Dalmatín rezy (fotorecept)

    Dalmatín rezy (fotorecept)

    Jednoduchý a vynikajúci, ktorým potešíte každého, blízkych či návštevu.

  • Maďarské orechové rožky

    Maďarské orechové rožky

    Tieto koláčiky som jedla u babky a najprv som si vypýtala len názov, že však pozriem recept na internete. Aké bolo moje prekvapenie, keď som také rožky nenašla. Tak som si druhýkrát vypýtala aj recept....

  • Pistáciová tortička s krémom diplomat (fotorecept)

    Pistáciová tortička s krémom diplomat (fotorecept)

    Korpus: Hladkú múku, práškový cukor, mandľovú múku, pistáciovú pastu a vajcia vymiešame do hladkej zmesi. Pridáme roztopené maslo a bielky vyšľahané s krupicovým cukrom. Cesto rozotrieme na plech s papierom, rozmer plechu 20...

  • Kovačin - orechový koláč (fotorecept)

    Kovačin - orechový koláč (fotorecept)

    Kovačin, prečo práve tento názov? Recept je opäť zo zošita mojej nebohej babky a možno to bolo takto: Vedľa názvu v zošite je poznámka: kalšanský. Kalša je vedľajšia dedina, v ktorej mala babka veľa príbuzných.



Kategórie surovín



Inšpirácie z nových receptov
TOPlist