Bezlepkové orechové pečivo

Bezlepkové orieškové keksíky

Name: Bezlepkové orieškové keksíky
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: porcií
Ingredients: bielky, 4 ks; cukor kryštálový, 120 g; Promix UNI múka bezgluténová, 60 g; Novalim ryžová múka, 60 g; orechy lieskové, 120 g

novalim, dnes 19:00. Komerčný recept.

Foto: novalim

Ak si radi namáčate vianočné pečivo do čaju alebo kávy, pripravte si podľa nášho receptu tieto úžasné orieškové keksíky bez lepku. Skombinovali sme Zobraziť celý popisAk si radi namáčate vianočné pečivo do čaju alebo kávy, pripravte si podľa nášho receptu tieto úžasné orieškové keksíky bez lepku. Skombinovali sme našu zmes Promix UNI s ryžovou múkou a lieskovými orechmi a vzniklo nám krásne chrumkavé, bezlepkové vianočné pečivo. Pochutnajte si s nami aj vy!
Zdroj: www.novalim.sk

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#orechovesuchare #bielkovesuchare #drobnepecivo #lieskoveorechy #bielky #vianocnepecenie #vianocnepecivo #vianoce #vianocebezlepku #novalim_sk #zijemebezlepku #celiakia #bezlepkoverecepty #bezlepku

20 (+ odležanie) minút
príprava

30+30 minút
na 180/120 °C

Suroviny

4 ks	bielky
120 g	cukor kryštálový
60 g	Promix UNI múka bezgluténová
60 g	Novalim ryžová múka
120 g	orechy lieskové

Postup

1
Bielky vyšľaháme s kryštálovým cukrom do tuhého snehu. Pridáme oba druhy bezgluténových múk a zapracujeme ich dôkladne, ale opatrne do bielkového snehu. Nakoniec primiešame lieskovce.
2
Formu na srnčí chrbát (alebo chlebík) vytrieme tukom a vysypeme ryžovou múkou. Dáme do nej pripravenú zmes na keksíky, uhladíme povrch a pečieme v predhriatej rúre na 180 °C asi pol hodinu.
3
Potom vyberieme z rúry, necháme krátko vychladnúť a koláč vyklopíme z formy. Keď vychladne, zabalíme ho do alobalu a necháme do druhého dňa odpočívať.
4
Na druhý deň koláč ostrým tenkým nožom nakrájame na tenké plátky, naukladáme ich na plech s papierom na pečenie a v rúre na nižšej teplote (120 °C) ich dosušíme do chrumkava. Bude to trvať asi pol hodinu.
5
Keksíky dlho vydržia, skladujeme ich v uzavretej sklenenej alebo plechovej nádobe.