Ligurček

13. októbra bude rok, čo od nás „odišiel“ brat a švagor Lacko † 81....

Krémová cuketová polievka

Polievku uvaríte rýchlo a jednoducho.

Frankfurtská polievka s fazuľou

Chutná, jednoduchá a rýchla polievka, ktorá zasýti aj namiesto hlavného jedla.

Buřtguláš so šampiňónmi

Niekedy sa človeku nechce vyvárať, tak stačí toto jednoduché, rýchle a sýte jedlo.

Vývar z kohúta

Polévka je naprosto jednoduchá, obyčejná, vařily ji už naše babičky a nejen z drůbeže...

Vývar s krupicovými knedličkami

Moja zapražená jucha

Regionálna tradičná pôstna kyslá polievka z juchy – šťavy z kyslej kapusty....

Zapečené bramborové knedlíky

Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou papriku, šunku nebo uzené maso a nakrájené...

Dusené hovädzie fašírky na zelenine

Hovädzie mäso

Jednohrncové, jednoduché jedlo. Podobné recepty tu nepochybne sú, ale myslím, že nie taký,...

Domáca vegetová soľ z ligurčeka

Recept pre niektorých "zavrhovačov" vegety. Domáca vegeta pripravená z vlastného ligurčeka - bez éčok.

Žinčicová polievka s údeným pstruhom

Morčacie prsia s quinoou podľa Maroša Molnára

Profesionálny kondičný tréner Maroš Molnár, ktorého poznáme z televíznej relácie Extrémne premeny, nám predstaví recept...

Bravčové špízy ako ich robím ja

Trošku babračka s napichovaním, ale je to dobrota.

Polievka mojej babky

Ako dieťa som skoro nič nechcel jesť a polievky už vôbec nie (výnimka bola vývar s rezancami,...

Zeleninová polievka s jačmennými krúpami

V tlakovom hrnci mi zostal kvalitný vývar po uvarení údeného mäsa a údených rebierok. Uvarila som...

Vývar s jarnou zeleninou a nemäsovými guľkami a steaky s chrenovou omáčkou

Doprajte si mäsovú chuť s vegánskymi náhradami mäsa Goody Foody napríklad podľa receptov z tohto videa.

Velouté s kuriatkom, hubami a prepeličím vajíčkom

Kuracie mäso

Jednoduché bravčové mäso s tarhoňou

Toto je recept na jedno z našich najobľúbenejších jedál, jednoduché a sýte.

Silný miešaný vývar

Všade počúvam ódy na vývar z viacerých druhov mäsa, tak som dnes skúsila. Skutočne je...

Nakladané jemne pikantné šampiňóny

Slané chuťovky

Toto žlté ochucovadlo asi pozná každá gazdinka. Pri kúpe v obchode však draho zaplatíte za vysoký podiel soli v nej a tak vám odporúčam urobiť si ju radšej doma a bez glutamanu a po inej už ani nesiahnete....

Jarná špičková polievka

Pri ceste na záhradu rastú v tráve popri chodníku huby, tanečnica poľná, ľudovo nazývaná špička....

Koule z mletého masa plněné nivou a vejcem, pečené v rajčatové omáčce

Hovädzie mäso

Omáčka: Na pánvi na oleji orestujeme na kolečka nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek. Přidáme...

Bravčový guláš na pive

Jednoduchý a výborný. A takto ho robím ja.

Zeleninová polievka s krupicovými haluškami

Jedna z mojich obľúbených polievok.

Vepřová pečeně, libečková omáčka a jemný knedlík z toustového chleba

Maso osolíme, posypeme trochou drceného kmínu (rasce) a dáme do pekáčku. Přidáme na větší kusy...

Chlebová polévka se smetanou

Občas mi zbude chleba a nerada ho vyhazuji a slepičky již nemám. Protože jsem dobrá hospodyňka, dělám z chleba polévku....

Marinovaná krkovička

Krkovičku naklepeme, potřeme marinádou a uložíme do lednice nejlépe přes noc. Pak na pánvi rozehřejeme...

Kuřecí polévka s domácími nudlemi

Kuracie mäso

Kuřecí skelety dáme do hrnce, přidáme očištěnou zeleninu, omytou cibuli i se slupkou, koření,...

Jahňacia korunka s ligurčekom a bryndzovou kroketou

Pečený baklažán s cibuľovým pyré

Baklažán umyjeme, zbavíme stopky, prekrojíme na polovicu, stred narežeme a nasolíme. Necháme postáť asi 15...

Mrkvová polévka se zázvorem

Očištěnou mrkev nakrájíme a orestujeme na másle, pak zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a přidáme...

Loštická polévka s tvarůžkovými celestýnskými nudlemi

Na másle orestujeme nastrouhanou zeleninu, přidáme vývar, česnek utřený se solí, libeček (ligurček), ...

Pstruh plněný houbami – Pstruh s hubovou plnkou