Varené (recepty chronologicky)

Absolútne jednoduchý, zdravý a rýchly recept s minimom surovín :)

Suppolievky

Dve z mojich mnohých zeleninových polievok. Len tak, pre inšpiráciu. A možno aj na...

Rajčinová kapusta

Jedávali sme to s párkom, či klobásou. Tu na vareche som sa naučila podávať ju...

Hovädzí močing na čiernom pive

Hovädzie mäso

Hovädzí močing - nožina - glejovka- kližka je možno menej známy, ale výborný druh mäsa...

Zemiakovo - pohánková polievka

Nachystáme si potrebné suroviny, t. j. očistíme a nakrájame zemiaky na malé kocky, ...

Zemiaková kaša DIETKA

Ďalší z mojich diétnych, ľahkých recepisov vyhovujúcich racionálnemu, zdravému stravovaniu. Nezaťažuje tráviaci trakt nasýtenými...

Šalátový prívarok

Šalát pokrájame na pásiky, cibuľu nakrájame nadrobno, zemiaky na kocky. Cibuľu opražíme na masti, posypeme...

Obilninová zmes ZELENINOVKA

Toto je celkom rýchly, zdravý, vegetariánsky recepis, vhodný pre väčšinu, okrem "gluténových" alergikov....

Tortička z diviny a rezancov

Uvarenú divinu a šampiňóny nakrájame na rezance a opečieme na masle.

Karfiolová polievka so zeleninou /fotorecept/

Karfiolová polievka chutí síce vždy, ale najmä na jar. V osolenej vode som najprv povarila...

Paradajková polievka z paradajok

Polievky

Táto polievka sa pripravuje zo skutočných paradajok (nie pretlaku, atď. ), preto aj jej chuť...

Cestovinky

Jednoduché, rýchle, chutné. :)

Rýchla gulášová polievka

Polievky

Polievka do ktorej som použila sáčkovú polievku, nieže by som bola lenivá gazdinka, ale na...

Zapekaný karfiol so syrom a údenou slaninkou /fotorecept/

Ked prší, dobre padne ľahká, rýchla, chutná a teplá večera. Pripravila som karfiol,...

Farebná ryža BABYLONIÁDA

Tento recepis je vhodný na jarné i celoročné obdobie. Je bohatší na rastlinné proteíny, nemá...

Hrniec z kapra a zeleniny

Kapra vykostíme a filetu nakrájame na väčšie kúsky, posolíme, okoreníme a necháme postáť. Z...

Tvarohové slíže s kyslou smotanou a s údenou slaninkou /fotorecept/

Dnes som siahla po starej známej klasike, kedysi sa varilo v múčny deň v týždni alebo...

Šalát z jarnej zeleniny s baby mozzarellou

Šaláty

Všetku zeleninu očistíme, obvaríme v osolenej vode. Na panvicu nalejeme extra panenský olivový olej, pridáme...

Sépiové linguine s lososom, špargľou a cuketou

Šaláty

Na rozohriatu panvicu nalejeme olivový olej, pridáme nasekaný cesnak, cuketu nakrájanú na tenké pásiky, krátko...

Karfiol so syrom a ančovičkami

Recept som čiastočne odkukala z francúzskej televíznej relácie o varení, niečo z ingrediencií mi určite ušlo,...

Tagliatelle con salsiccia e funghi

Tento recept mam z jedneho talianskeho casopisu. Doma sme si ho velmi oblubili.

Špargľová polievka so zemiakmi

Ďalší chutný špargľový receptík.

Pečienka na môj spôsob

obrázok nie je moc lákavý zabudla som to na tanieri odfotit :)

Polievka z hydinových žalúdkov

Polievky

POSTUP: Ošúpanú a nadrobno nakrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme očistené a na menšie kúsky pokrájané žalúdky,...

Ľahká šalátová polievka

Teraz je šalát vynikajúci v akejkoľvek podobe. Pôvodne som plánovala robiť rajčinovú zo syrom, ale...

Prvé jahodové

Pridávam recept na klasické tvarohové guľky, špeciálny je v jedinej surovine: pomaličky sa nám jahody na...

Rýchla kelová polievka ( fotorecept )

Obed

Tento rct zvládnu aj menej zručné kuchárky.

Slaninkovo - pórové rizoto /fotorecept/

Zasa jeden z anglickych receptikov :)

Špargľa na jednoduchý spôsob

Bravčové mäso

Sparglova sezona je v plnom prude. Tu, v Holandsku, zacina tak asi v strede...

Rizoto z hlivy ustricovej

hliva je zdravá, recept som si vymyslela sama

Brokolicovo-karfiolová krémová polievka

Viem, že brokoli polievok je tu habadej, tú svoju pridávam len tak pre radosť, ...

Krémeše

Dezerty

K dnešnému Dňu matiek patrí chutný dezertík, u nás to boli krémešky.

Slepačia polievka s pečeňovými knedličkami /fotorecept/

Moja mama varievala v nedeľu z mladej sliepky slepačiu polievku, do ktorej robila pečeňové knedličky...

Plnené zemiaky

Prílohy

Zemiaky na bačovský spôsob.

Rajčinová polievka

Do hrnca dáme olivový olej. Pridáme mletý kmín, čierne korenie a nakrájaný cesnak, ktorý...

Bačovské halušky