Pomarančová marmeláda

Name: Pomarančová marmeláda
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: porcií
Ingredients: pomaranč, 1 kg; grep, 1 ks; citrón, 1-2 ks; Gelfix Extra, 1 ks (2 ku 1); cukor kryštálový, 0,5 kg

nancy1974, 20. decembra 2012

Foto: nancy1974

Tento recept som dostala od mojej známej a teraz v zime nám veľmi chutí, hlavne do domáceho jogurtu.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

45 minút
príprava

Suroviny

1 kg	pomaranč
1 ks	grep
1-2 ks	citrón
1 ks (2 ku 1)	Gelfix Extra
0,5 kg	cukor kryštálový

Postup

1
24 hodín pred varením marmelády si nechám 1 pomaranč namočený vo vode, ktorú niekoľko krát vymením. Z tohto pomaranča použijem aj šupku, nakrájam na 3mm tenké plátky v tvare mesiačika.
2
Pomaranče a grep ošúpem, nakrájam a pomeliem na mlynčeku, pridám šťavu z citrónov a varím podľa receptu na Gelfixe.
3
Dobrú chuť :-)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

sovka62

sovka62 20. decembra 2012 o 17:10

Takýto džem som kedysi objavila na Malte, s maslom a ich vynikajúcim chlebom to boli najlepšie raňajky na svete. Potom som ho zo dva razy kúpila u nás a raz v Anglicku, ale tie všetky boli horké ako blen, tak som to vzdala. Môžem skúsiť ten tvoj, len do neho ide grep, tak neviem.....

@zareaguj

Pekný komentár

nancy1974

nancy1974 20. decembra 2012 o 18:36

ten grep dodá takú jemne horkú chuť, ale dnes som robila bez grepu tak keď vychladne dám vedieť

@zareaguj

Pekný komentár