Griláž a vanilkové rožteky fotorecept

ywett - fotkaywett, 17. decembra 2012
Griláž a vanilkové rožteky (fotorecept)
Foto: ywett

Naše tradičné, obľúbené na vianočné sviatky a recept na griláž pochádza z mojej receptovej písanky. A kto by chcel, tu je recept na >Vanilkové rožky

30 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

180 g
250 g (čerstvé)
397 g
150  g (alebo vlašské orechy)
180 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cukor rozpustiť na karamel (stále pomaly miešať) a postupne pridávame maslo a sladené mlieko ( nezľaknúť sa, hoci sa z toho niekedy spraví jedna lízatková hmota, ale miešaním a varením sa to zas rozpustí, nesmú zostať hrčky )

    Griláž a vanilkové rožteky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pridáme pomleté lieskovce a dobre premiešame.

    Griláž a vanilkové rožteky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Hotovú griláž odstavíme a oplátky plníme až keď sa griláž nerozteká, ale mala by sa potierať ešte horúca.

    Griláž a vanilkové rožteky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Naplnené oplátky zaťažíme a dáme do chladničky. Je lepšie ak sa pokrája na druhý deň.

    Griláž a vanilkové rožteky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Dobrú chuť!

    Griláž a vanilkové rožteky (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

rennatte
robim presne ako ty a polovicu namacam do cokolady, mas ich pekne :-)
afataga
grilaz mam rada, ale moc nerobievam, je to strasne kaloricke :-) na navsteve si dam jeden kusok a mam vybavene :-)
miamia
to musí byť dobrota, na karamel mám hroznú slabosť... :)
helca103
nádhera-už podľa úvodnej fotky som vedela,že je recept tvoj :-)
honestka
ano elegancia.
moja oblubena grilaz je vsak ta starodavna a bez salka, tiez som ju robila na nasu predcasnu vianocnu veceru.
Dnes sa u nas-v domovine toto varene salko nejako vela pouziva pri kolacikoch a zo zaciatku ma to dost prevapilo ze preco /chut, rychlost pohodlnost?/ mozno raz skusim aj ja ale verim, ze :moja: ostane tradicnou aj z mnohych inych pohnutok a to kvoli spomienkam na LASKY, ktore uz dnes pri mne nie su, aby mi poradili tieto starodavne techniky, ktore zboznujem.
Vsetko co robis Ivka, mas precizne a krasne aj prezentovanie a dakujem za potechu srdca.
Je tu par takych ozajstnych machrov, co s jednoduchostou sa zaryju do srdc kucharikov-neprofikov.

Krasne a Vesele Vianocne sviatky Cicuska - dufam ze aj pre teba aspon tak bohate ako im ich pripravujes ty.
1ariana
Ja robievam tak isto griláž, len dávam vlašské orechy. Vyskúšam aj s lieskovcami.
ywett
@margaretka28 , ďakujem @hviezdickaz , ďakujem a čakám ťa! :-) @rennatte ďakujem a s čokoládou mňam :-) @renka73 , @afataga , @miamia , @izabella929 @helca103 , @3sandra3 , ďakujem :-)
@honestka , máš receptík na griláž bez salka?...skúsim pozrieť medzi tvojimi receptami...a veľmi pekne ďakujem za pochvalu a aj za vinš, potešila si ma :-)... a tiež mám radosť, ak moje fotky potešia aj iných, kedže fotenie je moja záľuba :-) Milá Hanka, rovnako aj Tebe a Tvojej rodinke prajem šťastné a príjemné Vianočné sviatky, plné pohody, zdravia, radosti a lásky ♥

@marienka44 ďakujem :-).. fotím bez blesku a najradšej vtedy, ak svieti slniečko @1ariana , @marianne , @pivonka ďakujem :-)

9153_1557420417 - profilový obrázok
pn
pn
super receptik!!!vyskusam!!
danda3
Na grilážky sa tiež chystám, máme ich veľmi radi, krásne foto!♥
medovnicek
pri tých grilážkach až slintám a to som teraz ako sa vraví presladená a to foto je úžasné, priam ako od profesionála
kucharka
Beriem na školskú akciu ... teda vlastne to, čo zostalo, lebo už sme ich pár zjedli. Sú výborné. Ďakujem za recept, pekný víkend.
1x ywett