Jednoduchá zemiaková polievka
Zemiaková polievka na všedné dni. Pripravíme rýchlo a chutne.
Bulgur pilaf ako z tureckej reštaurácie
Keď som zistila, ako sa varí bulgur na Slovensku, bola som z toho dosť prekvapená....
Špenátová polievka diétnejšie
Očistené nakrájané zemiaky varím v osolenej vode s rascou, bobkovým listom a namrveným ligurčekom.
Knedle z hrnčekov
Knedle sa robia všelijako. Tieto sú ale výnimočné tým, že sa varia v hrnčekoch...
Kuracie stehná s fazuľou, batatmi a mrkvou
Bataty a mrkvu ošúpeme a nakrájame na väčšie kocky. Cibuľu a cesnak ošúpeme a nasekáme nahrubo....
Cestovinový šalát s jablkami a mandľami
A prichádza ďalší recept z vianočnej knihy :) Tentokrát cestovinový. A ako inak, samozrejme chutil....
Vaječné kvapky, blesková lacná závarka do polievky len z 2 základných surovín
Vývar vonia po celom dome, ale v špajzi chýbajú tie správne cestoviny? Nič sa nedeje!...
Špagety s červenou fazuľou a mozzarellou
Špagety v paradajkovej omáčke s červenou fazuľou a mozzarellou.
Šumienkové rezy s tvarohovo-jogurtovou plnkou
Svieže rezy, ktoré sú vhodné na sviatky, oslavy alebo na posedenie. Poteší sa celá...
Poctivý zeleninový vývar, ktorý je základom každej dobrej domácej kuchyne
Zabudnite na bujónové kocky. Pripraviť si vlastný základ na polievky, omáčky či rizoto je jednoduchšie,...
Pšenovo-orechové šišky
Pšeno, ktoré vzniká lúpaním prosa, je nutrične veľmi hodnotná potravina....
Raviolo allà Nino Bergese s maslom a šalviou
Nino Bergese (1904-1977) - jeden z mála v Taliansku, po ktorom sú pomenované ulice, školy a encyklopédie....
Špagety s kuracím mäsom a paradajkovo-syrovou omáčkou
Jednoduchý a rýchly recept, vďaka ktorému nemusíte vyhadzovať staršie paradajky.
Vývar s pečenými mäsovými knedličkami
Blahodarná polievka, ktorá zahreje, dodá energiu aj tekutiny.
Kuracie prsia so špenátom a šampiňónmi v krémovej parmezánovej omáčke
Kuracie prsia dochuťte soľou a korením.
Gnocchi s pancettou a so špenátom
Na panvici najprv orestujeme najkrájanú pancettu. Pridáme pretlačený cesnak a restujeme chvíľku spolu.
Krémová cibuľová polievka so zemiakmi. Taká hustá a jemná, že nebudete chcieť inú
Zabudnite na klasickú číru cibuľačku. Táto krémová verzia vás dostane svojou zamatovou konzistenciou a hrejivou chuťou....
Kuracia pečeň s ryžou
Na zohriatom oleji osmažíme cibuľu pokrájanú na jemno, pridáme pokrájanú pečienku, chvíľu osmažíme, pridáme...
Jednoduchý zemiakový šalát
Tento recept som využila ako prvý z knihy, ktorú som dostala ako vianočný darček....
Kapustové fliačky
Kapustu očistíme a pokrájame, pridáme olej, soľ, korenie a vodu, prikryté dusíme domäkka...
Domáci kečup
Pripravím si všetky suroviny, ktoré očistím a nakrájam. Výsledná chuť závisí hlavne od kvality rajčín....
Horúca láska, luxusný malinový dezert v domácich čokoládových miskách
Nestarnúcu klasiku, akou sú horúce maliny s vanilkovou zmrzlinou, sme posunuli ešte o level...
Koniec nudnej brokolice! Skúste tento krémový šalát so slaninou
Myslíte ste si, že brokolica je fádna? Tento krémový šalát so syrom a chrumkavou slaninou vás...
Špagety s brokolicou a salámou
Toto je trocha nezvyčajná príprava špagiet, ale ak použijeme kvalitnú suchú salámu, tak aj chutná....
