Talianska kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Papriková nátierka (Ajvar)

Bezmäsité jedlá

Na požiadanie SJUZ prikladam recept na tento druh PAPRIKOVEJ pomazanky, alebo ako doplnok k inym jedlam...

prazdny

Posúchy po taliansky

Bezmäsité jedlá

Recept na tieto chutne posuchy som nasla na obale od hladkej muky, navyse vysekavali sme v...

prazdny

Pasta Parmegano :)

Cestoviny

Jednoduche a rychle

prazdny

Gnocchi al Gorgonzola

Cestoviny

Nečakajte odo mňa, že budem ručne šúľať zemiakové cesto :-) Toto je pohodlný návod na rýchlu...

prazdny

Gnocchi s hubami a pestom

Cestoviny

Vyborny, chutny obedik pripraveny za pat minut.

prazdny

Penne s morčacím mäsom v paradajkovej omáčke

Cestoviny

Chutne, rychle a jednoduche jedlo vhodne hlavne pre deti. Jedno z oblubenych v nasej rodine....

prazdny

Vyprážané calamari (Squid-Chobotnica)

Tieto KALAMARE je moj druhy oblubeny sposob na papanie. Takto pripravene ako "Deep Fried" su najlepsie podavat...

prazdny

Marinované calamari (Squid-Chobotnica)

Hlavné jedlá

KALAMARE sme sa naucili pripravovat a jest az tu a mozem povedat, ze nelutujem, hoci...

prazdny

Pizza so slaninkou a skaramelizovanou cibuľou

Bravčové mäso

Spravíme si kysnute cesto vymiesením všetkych surovín. Ja ho robím v pekarničke. Cesto musí byt mäkké a...

prazdny

Šatôčky so syrovou plnkou

Bezmäsité jedlá

Z mouky, oleje, vody a soli vypracujeme hladké těsto. Vyválíme, rádlem rozdělíme na...

prazdny

Tiramisu

Dezerty

Viem, že sa robieva z vajíčok, ale toto je "bezpečná" a veľmi chutná verzia:) Tento...

prazdny

Špenátová pizza

Bezmäsité jedlá

Sedím pri počítači, napchávam sa pizzou ktorú som pred chvíľou vytiahla z rúry a píšem tento...

prazdny

Jalapeño (chilli) chuťovka

Slané chuťovky

Je to velmi stiplava zelena CHILI papricka. Pre tych ktori maju radi stiplave veci je toto velka...

prazdny

Špíz Carbonata

Bravčové mäso

Minule robil Talian v TV, tak som dostala chuť... :))

prazdny

Farfalle so šampiňónovo-nivovou omáčkou

Cestoviny

Recept som dostala od svojho kolegu v práci na rýchly obed alebo večeru mal veľký úspech tak...

prazdny

Zakladné cesnakové aioli (garlic sauce)

Nátierky

Jarco nedavno pridal recept na salat, kde spomina AIOLI. Kedze tento je velmi jednoduchy na...

prazdny

Penne s pestom a prosciuttom

Hovädzie mäso

Toto jednoduché jedlo som obkukala v jednej pražskej reštaurácii, kam som zvykla chodiť na večeru počas...

prazdny

Amaretto pohár

Dezerty

Maliny rozpučíme vidličkou a pridáme 1 PL amaretta. Vaječné žĺtky s cukrom vyšľaháme do svetlej peny....

prazdny

Domáci tvaroh v Canade

Koláče

Ked si chcem tu upiect mamine dobre slovenske tvarozniky ako ich originalne robila ona, tak si...

prazdny

Cestoviny so slaninou a cuketou

Cestoviny

na troche oleja osmažíme na kocky nakrájanú slaninu, potom pridáme nakrájanú jarnú cibuľku a nakrájanú mladú...

prazdny

Rýchly cestovinový šalát

Bravčové mäso

Tento šalát si robíme z manželom keď sa nám nechce nikomu variť, je rýchly a hlavne...

prazdny

Gnocchi so špenátovo-šunkovou omáčkou

Bravčové mäso

Cestoviny uvaríme podľa návodu v mierne osolenej vode.

prazdny

Hlivové "rizoto"

Hlavné jedlá

Moje rizoto je pokaždé inej chuti, totižto vždy pri ňom experimentujem, lebo tam nie je...

prazdny

Cestoviny Marco Pollo

Kuracie mäso

Veľmi jednoduchý a hlavne rýchly obed.

prazdny

Hubové rizoto s dusenými kuracími stehnami

Hlavné jedlá

Je to taká stredná cesta medzi talianskym a slovenským rizotom. Namiesto vo vývare sa ryža varí...

prazdny

Špenátové cestoviny

Cestoviny

Uvaríme cestoviny - podľa návodu na obale.

prazdny

Lasagne so špenátom

Cestoviny

Tento recept je z mojich najobľúbenejších bežných jedál, pretože ho môžem nekonečne obmieňať. Základ sú...

prazdny

Ossobuco a´la milanese

Hovädzie mäso

Talianska špecialita, robievam ju príležitostne pre vzácne návštevy aj keď sem tam si dovolím experimentovať v...

prazdny

Mrkvovo brokolicové lasagne

Cestoviny

Je to recept z časopisu. Zapáčil sa mi tak som ho vyskúšala a trošku doplnila surovinami ktoré...

prazdny

Pizza s mandarínkami

Bravčové mäso

Pizzu nemusím často, ale občas mi zachutí, robila som ju včera. Neuveriteľne sa snúbi...

prazdny

Pizza Margherita

Bezmäsité jedlá

Jedlo je podľa princípov oddelenej stravy - sacharidová skupina - z talianskej knihy. Aj ked Summová uvádza,...

prazdny

Hrozienkové slimáčiky

Koláče

Recept je od známej z Viedne, ktorá ma priateľa Taliana... je podľa oddelenej stravy.

prazdny

Panna Cotta - dezert

Dezerty

Talianska klasika - očarujúco jednoduchý a chutný ľahký dezert. Podáva sa buď s karamelovým krémom, ale...

prazdny

Pena z kuracej pečene

Kuracie mäso

Je výborná na hrianky či opečené toasty. Raz, keď sme pozerali Taliana, robil tento...

prazdny

Focaccia

Bezmäsité jedlá

Nechala som sa inšpirovať... :))