Špenátovo-mrkvové lasagne

Name: Špenátovo-mrkvové lasagne
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5-6 porcií
Ingredients: cestoviny lasagne (ja si robím doma); mrazený špenát; mrkva, 4-5 ks; cibuľa; mlieko, múka, olej; provensálske korenie; čierne korenie; vegeta, chilli

zuzu1986, 19. júna 2010

Foto: zuzu1986

Ako som už povedala, cestoviny ja môžem, a lasagne nie sú žiadnou výnimkou, či už klasika s mäskom, alebo rôzne zeleninové varianty. Tu je Zobraziť celý popisAko som už povedala, cestoviny ja môžem, a lasagne nie sú žiadnou výnimkou, či už klasika s mäskom, alebo rôzne zeleninové varianty. Tu je jedna z mojich...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5-6
porcií

20 minút
príprava

30 minút
na 250 °C

Suroviny

	cestoviny lasagne (ja si robím doma)
	mrazený špenát
4-5 ks	mrkva
	cibuľa
	mlieko, múka, olej
	provensálske korenie
	čierne korenie
	vegeta, chilli

Postup

1
Domáce cestoviny si robím z jedného vajíčka, múky, vody a štipky soli. Cibuľku nakrájame na rezance, opražíme na oleji, poprášime provensálskym a čiernym korením a ešte chvíľu pražíme. Pridáme nastrúhanú (na väčšie kusy) mrkvu a dusíme do mäkka. Pridáme špenát, vegetu, chilli a ešte spolu popražíme.
2
Urobíme si bešamel, múka-olej-mlieko. Zapekaciu misu vymastíme maslom a postupne vrstvíme. Cestoviny, špenát-mrkva, omáčka. Na vrchu ostanú cestoviny. Dáme zapiecť na cca 20-25 min.