Úhor na masle
Príprava úhora podľa JPP - jedna pani povedala. Niekoľko rád, z ktorých som si vybral...
Jednoduchý uhorkovo-paradajkový šalát s cibuľou a balkánskym syrom
Tento šalát si môžete dať ako prílohu k mäsku, ale dá sa spapať aj s opečenou...
Sterilizované uhorky s vegetou
Uhorky umyjeme a nakrájame na kolieska. Cibuľu narežeme na tenké polmesiačiky.
Cviklovo-uhorkový šalát s kyslou smotanou
Mali sme veľa čerstvých uhoriek a sterilizovanej cvikle, tak sme začali robiť tento šalát. V...
Bulharská studená polievka tarator
Je to veľmi dobré osvieženie v týchto horúcich dňoch. Ja ju takto robím a chutí nám...
Studená polievka gazpacho
Perfektné letné osvieženie v podobe sýtej zeleninovej polievky nám počas horúcich letných dní najlepšie ulahodí. Naša...
Goddess salad (Božský šalát)
Božský šalát, ktorý je fakt božský, aj keď je len zelený. Množstvo ingrediencií, ...
Tzatziki - uhorkový šalát s jogurtom
Výborný šalát, ktorý je ideálny počas celého leta. Tzatziki využijete na každej grilovačke či opekačke...
Uhorky marinované v hrubozrnnej dijonskej horčici
Osvěžující doplněk ke grilovaným masům, řízkum fašírkám... samotné, k vajíčkům a pod. Vychlazené jsou bezkonkurenční....
Grilované morčacie karbonátky na špajdli
Úžasne lahodné mäso so skvelým uhorkovým dipom.
Grécke tzatziky, šalátové osvieženie z uhoriek a jogurtu
Grécky studený uhorkový šalát po celom svete známy ako tzatziky sa výborne hodí k mäsovým špízom alebo...
Kvasáky
Výborný recept na prípravu rýchlo kvasených uhoriek, ktorý by mal poznať každý dobrý záhradkár....
Sterilizované uhorky
Na zaváranie sú najvhodnejšie uhorky nakladačky, ktoré sú menšie, pevné a veľmi chrumkavé.
Gyros s tzatzikmi
Gyros: Mäso nakrájame na kocky alebo pásiky. Prisypeme gyros korenie a premiešame s olejom. Necháme...
Bezlepkové cuketové placky s bylinkami na leto
Keď je všade okolo nás cuketa, treba pripraviť cuketové placky. Náš recept sa ale oproti tej najväčšej klasike trochu líši....
Výborný nálev na zavárané uhorky
Podľa tohto receptu robíme nálev na uhorky už roky a chutí všetkým.
Goody Foody Steak beef style so zelerovými hranolkami a s tzatzikmi
Goody Foody Steak beef style so zelerovými hranolkami a s tzatzikmi.
Sladko-kyslý nálev na uhorky
Keďže je zaváracia sezóna v plnom prúde, pridávam môj sladko-kyslý nálev na uhorky tak, ako...
Nakladané uhorky s kôprom
Keďže je čas zavárania, ktoré mám veľmi rada, ponúkam tento recept s kôprom. Pochúťka...
Tzatziki podľa našich chutí
Podobné kombinácie sme zostavovali už v 50. rokoch, keď sme ešte netušili, že výsledné dielo sa nazýva „tzatziki“....
Uhorková omáčka s chrenom k varenému mäsu
Nápad na túto kombináciu sa zrodil v okamihu, keď som v chladničke objavil zabudnutý „disk“ chrenu....
Vyprážané zavárané uhorky s jogurtovo-kôprovým dipom
Jednoduchá, lacná a veľmi chutná pochúťka na posedenie s priateľmi pri víne a pive. Dnes som ju pripravila aj vo forme jednoduchého obeda s dipom....
Chudnutie s Varechou 2. deň
Ak sa vám podarilo úspešne absolvovať prvý deň chudnutia s Varechou, skúste aj druhý.
Taštičky s grilovaným úhorom a kačacou pečeňou
Omáčka ponzu: Najskôr zmiešame všetky suroviny okrem sliviek, dáme na sporák a počkáme, kým sa...
Sladkokyslé uhorky s okrou
Odmenil som si nedočkavosť a experimentoval so svojim dávnym, už v Des Moines – Iowa, nápadom: zasterilizovať uhorky nakladačky s okrou à la „Znojemské vokurky”...
Perzský uhorkovo-paradajkový šalát
Recept na mňa vybehol myslím niekde na Facebooku - a keďže ja veeeľmi rada skúšam nové chute,...
Sterilizovaný uhorkovo-mrkvový šalát
Tento šalát bude v zime pripomínať horúce leto, vhodný ku akémukoľvek mäsu.
