Sterilizované uhorky s vegetou

frommykitchendotcom, 31. augusta 2023

Foto: frommykitchendotcom

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#sterilizovaneuhorky #vegeta #zavaraneuhorky #uhorky #letovpohari #uhorkovasezona

Suroviny

1,5 kg	uhorky
200 g	cibuľa
220 g	cukor kryštálový
2,5 PL	vegeta
150 ml	ocot

Postup

1
Uhorky umyjeme a nakrájame na kolieska. Cibuľu narežeme na tenké polmesiačiky.
2
Uhorky a cibuľu zmiešame spolu s octom, cukrom a vegetou.
3
Necháme spolu zmiešané odstáť asi jednu hodinu.
4
Následne zmes natlačíme do fliaš a zatvorené sterilizujeme 15 minút na 80 °C.

Tiež zavárané uhorky:

Nakladané uhorky s kôprom (fotorecept)

Vyprážané zavárané uhorky s jogurtovo-kôprovým dipom (fotorecept)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

chemik

chemik 1. septembra 2023 o 14:41

Mám jen zdvořilý dotaz k čemu se ten sladký produkt hodí?

@zareaguj

Pekný komentár

bugout

bugout 2. septembra 2023 o 07:23

To by aj mňa zaujímalo. A teda aj keď nie som odporca vegety (len tej bez glutamanu ta je hnusná) nemyslím, že je potrebné dávať ju všade. Aj keď vzhľadom na kvalitu receptov autora verím, že všetko má svoj zmysel.

@zareaguj

Pekný komentár

leaela

leaela 2. septembra 2023 o 07:37

Nechyba nieco v tom recepte?skoro 2 kg surovin(vratane cukru) zalejeme len 1,5 dcl octu?uhorky pustia tolko stavy,alebo chyba v recepte voda?
Pozdravujem priatelia👍

@zareaguj

Pekný komentár