Goddess salad (Božský šalát)

Postup

1. 1

   Kapustu a uhorku si nakrájame na kocky. Potom si nadrobno nakrájame pažítku a všetko dáme do misy.
2. 2

   Pripravíme si dressing: Všetky ingrediencie (cesnak, cibuľa, šťava z 1 citróna, pažítka, lahôdkové droždie, olej, špenát a soľ) na dressing dáme do mixéra a vymixujeme do hladka. Olej pridávame podľa konzistencie dressingu, ak je veľmi hustý, trochu oleja pridáme, môžeme ho tiež zriediť aj s troškou vody. (Ingrediencie dávam väčšinou od oka a podľa chuti.)
3. 3

   Dressing dáme na šalát a dobre premiešame. Podľa chuti môžeme pridať aj kešu či vlašské orechy.
4. 4

   Šalát podávame samotný s hriankami alebo aj ako prílohu k jedlu. Dobrú chuť! :)