Postup
-
1
Gyros: Mäso nakrájame na kocky alebo pásiky. Prisypeme gyros korenie a premiešame s olejom. Necháme odležať. Potom mäso osmažíme na panvici do mäkka.
-
2
Tzatziki: Uhorku očistíme a na strúhame na drobné pásiky. Posolíme a po odstátí zlejeme šťavu. Pridáme ostatné ingrediencie a premiešame. Necháme odstáť v chladničke.
-
3
Príloha - hranolky, ryža, obloha hlávkový šalát, čínska kapusta, čerstvá kapia, rajčiny.
Diskusia k receptu