Ryby morské

/ 5. stránka receptov

  • Marinovaný losos na chrumkavom toaste so smotanou

    Marinovaný losos na chrumkavom toaste so smotanou

    Skvelý marinovaný losos s kyslou smotanou na opečenom chrumkavom toaste. Luxusné raňajky z pomerne ľahko dostupných a nie drahých surovín. Nie sú to asi raňajky na každý deň, no raz za čas...

  • Terinka z lososa a raka

    Terinka z lososa a raka

    Rúru predhrejeme na 160 °C. Filé z lososa osolíme, ochutíme čiernym korením a pevne zabalíme do olejom potretého alobalu. Dusíme v predhriatej rúre asi 10 minút.

  • Marinovaný losos s chrenovou omáčkou

    Marinovaný losos s chrenovou omáčkou

    Kôpor posekáme najemno. V miske rozmiešame soľ s cukrom. Polovicu kôpru rozložíme na veľký plochý tanier. Jeden plátok lososa položíme kožou nadol do kôpru.

  • Aljašská treska so zeleninou (fotorecept)

    Aljašská treska so zeleninou (fotorecept)

    Inšpirovala som sa receptom z relácie Tajomstvo mojej kuchyne. S malými obmenami sme ho mali na obed.

  • Treska s plneným batátom

    Treska s plneným batátom

    tresku som zbavil šupín, umyl, osušil, posypal korením na ryby, posolil som a dal na polhodinu do ladničky.

  • Tuniakové placky s hráškovým pyré

    Tuniakové placky s hráškovým pyré

    Po bohatom sviatočnom stole dobre padnú jedlá v duchu wellness. Teda z ľahších surovín, spracovaných šetrnými technológiami, ktoré však určite zasýtia aj chutia, pekne vyzerajú a lákavo voňajú.

  • Domáca treska

    Domáca treska

    Žijem v zahraničí a moja milovaná treska mi veľmi chýba. Preto som dlho hľadala dobrý recept, a tento je ozaj super, preto sa Vami oň chcem podeliť, aby ste aj vy mohli doma urobiť tresku exkluziv bez chemie a...

  • Tuniaková nátierka (videorecept)

    Tuniaková nátierka (videorecept)

    Potrebujeme: 180g tuniak vo vlastnej šťave, 200g cottage cheese, podľa chuti najemno nasekanú cibuľu, horčicu a bylinkovú soľ

  • Najjednoduchší losos

    Najjednoduchší losos

    Jediny problem, vacsinou cim jednoduchsi recept - tym kvalitnejsie suroviny. Dobry steak je 80% o kvalite masa.

  • Recept bez obrázku

    Rýchla omáčka na cestoviny

    Túto omáčku som vymyslela z toho čo som našla v špajzi keď som potrebovala rýchlo nakŕmiť deti keď som robila ooo-perku v UK :))) No, nevedeli sa jej dojesť, asi ich prvé nepolotovarové jedlo.

  • Recept bez obrázku

    Pečená treska s petržlenovo-chrenovou krustou

    Biela ryba chutí lahodne s touto chrumkavou bylinkovou krustou

  • Recept bez obrázku

    Ázijský lososový filet

    Ľahké, aromatické jedlo ozdobené koriandrom a jarnou cibuľkou.

  • Recept bez obrázku

    Pečený morský ostriež s pečenou červenou paprikou

    Tento jednoduchý a lahodný pokrm spája šťavnatého morského ostrieža s chuťou stredomoria.

  • Grilovaná treska so slaninou a hráškovým pyré (fotorecept)

    Grilovaná treska so slaninou a hráškovým pyré (fotorecept)

    Na Nový Rok nesmieme jesť nič čo má perie, aby nám neuletelo šťastie, rezňov a šalátu sme už prejedení z Vianoc, tak sme sa rozhodli že si dnes upečieme rybku :) V mrazničke som našla aj...

  • Pečená koreňová zelenina so závitkami z lososa (fotorecept)

    Pečená koreňová zelenina so závitkami z lososa (fotorecept)

    Rcp som zostavil tak na rýchlo až „živelne“ a nafotografoval som iba jeho druhú, jednoduchšiu, časť. Spamätal som sa až už asi 30 mm široké a 210 mm dlhé pásiky z filetov lososa boli zrolované do...

  • Mrkvovo-lososová nátierka

    Mrkvovo-lososová nátierka

    Mrkvu očistíme a nastrúhame najemno. Pridáme šľahaný nízkotučný tvaroh, 2 lyžice tatarky, alebo ak chcete úplne diétnu pomazánku tak ju nahraďte bielym jogurtom. Pridáme cca pol balenia nepravého lososa, okoreníme a ochutíme tročkou sušeného cesnaku. Nesolíme, pretože lososová drť...

  • Rybací eintopf so zeleninou
  • Kelový prívarok so špargľovou penou a plátkom tuniaka

    Kelový prívarok so špargľovou penou a plátkom tuniaka

    Zdravé a výživné, trochu klasické, trochu nové.

  • Pivná nátierka

    Pivná nátierka

    Neviem prečo R. Vaněk zvolil názov nátierky - pivná, keď som sa na obale syra Romadur o pive v zložení nedočítla. Ale dočítala som sa, že je to veľmi obľúbený syr Čechov práve k pivu...

  • Losos s teplým šošovicovým šalátom (fotorecept)

    Losos s teplým šošovicovým šalátom (fotorecept)

    Toto jedlo je inšpiráciou z jednej talianskej reštaurácie a kedže recept som nemala, musela som improvizovať. Správne by malo byť použité prosciutto pretože losos obsahuje dosť veľa tuku, ale ja som mala neúdenú anglickú slaninku a...

Inšpirácie z nových receptov
TOPlist