Losos s bylinkami a pečenými zemiakmi fotorecept

ketty3811 - fotkaketty3811, 8. decembra 2013
Losos s bylinkami a pečenými zemiakmi (fotorecept)
Foto: ketty3811

Tento recept robil tuším minulý týždeň Zdenek Pohlreich vo svojej relácii.Zapáčil sa mi,tak som ho vyskúšala.Doma chutilo,tak ho sem pridávam,aby som naňho nezabudla a Zobraziť celý popisTento recept robil tuším minulý týždeň Zdenek Pohlreich vo svojej relácii.Zapáčil sa mi,tak som ho vyskúšala.Doma chutilo,tak ho sem pridávam,aby som naňho nezabudla a možno sa niekomu bude hodiť.Je naozaj rýchly...:-)

2
porcie
10 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

400 g
2 - 3 strúčiky
 prípadne
1 ks
asi 5 ks




Postup

  1. 1

    Nachystáme si suroviny...

    Losos s bylinkami a pečenými zemiakmi (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Lososa narežeme na porcie,v mojom prípade na polovicu.Osolíme a okoreníme.

    Losos s bylinkami a pečenými zemiakmi (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Cesnak nakrájame a opečieme na oleji.

    Losos s bylinkami a pečenými zemiakmi (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Bylinky nakrájame...

    Losos s bylinkami a pečenými zemiakmi (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Zmiešame s opečeným cesnakom a šťavou z citrona...

    Losos s bylinkami a pečenými zemiakmi (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Filety v tejto marináde obalíme,ja som to tam nechala chvíľu postáť.

    Losos s bylinkami a pečenými zemiakmi (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Medzitým si olúpeme zemiaky uvarené v šupke a nakrájame ich na kolieska.Dáme ich opekať na troške oleja.Na záver pridáme petržlenovú vňať.

    Losos s bylinkami a pečenými zemiakmi (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Lososa dáme na panvicu kožou dole(kožu trochu utrieme servítkou)a opekáme z každej strany asi 2 minútky.Spolu 8 minút.

    Losos s bylinkami a pečenými zemiakmi (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Po upečení vlejeme do výpeku(ak by tam bolo veľa oleja,tak treba zliať) zvyšnú marinádu a necháme prehriať.

    Losos s bylinkami a pečenými zemiakmi (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Naložíme zemiaky,lososa a polejeme marinádou.Dobrú chuť.:-)

    Losos s bylinkami a pečenými zemiakmi (fotorecept) - obrázok 10

Diskusia k receptu

caterina
vyborny recept, akurat vcera som robila lososa, ale peceneho. Nabuduce urobim podla teba ;) 5*
jerica
výborné, rýchlo , pritom pre tých čo sú milovníci rýb, vynikajúce :-)
ajkaz
Krásny recept! :-) inšpirujem sa...
ketty3811
@ marianne ,@ caterina ,@ jerica ,@ ajkaz ,ďakujem za pochvali,ozaj jednoduché a rýchle.:-)
dudka1979
dneska ideme vyskúšať, vyzerá to super :), ďakujem za inšpiráciu...
mariamka
@ketty3811 mali sme tvojho lososa na velky piatok a musim sa ti podakovat za vyborny recept, do marinady s cesnakom a citronom som dala petrzlen a kopor, nechala marinovat, tito moji ho takmer zjedli za surova, stacila kratka tepelna uprava, ostal vyborny stavnaty, prilohu sme mali zemiakovo-cibulovy salat, pacia sa mi taketo rychlovky, pekne sviatky ti prajem
garanco
Krásny, iste výborný recept, dnes bude losos podľa Teba! Ďakujem za recept, ukladám si ho:-))
fcielka
mnam, dnes som to robila...a bolo to vyborne :) dakujem za super recept :)
babidka
Dnes som si na ten recept spomenula a losos bol na obed.Vyborny!




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia