Slaná torta
Slaná torta

Slovenská Smörgåstårta fotorecept

2010 - bez fotky2010, 26. júna 2019
Slovenská Smörgåstårta (fotorecept)
Foto: 2010

Slovenská verzia tohto severského receptu, tresku tam asi nemajú.

30 minút
príprava

Suroviny

1 bochník
 plátky

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Bochník chleba okrájame z kôrky a vodorovne rozkrojíme na pláty, mne sa podarilo na tri.

    Slovenská Smörgåstårta (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Každý plát natrieme zľahka maslom a majonézou, ja som použil light nízkokalorickú. Na spodný plat som použil tuniakové kúsky zmiešané s dressingom 1000 ostrov a na drobno nakrájanými kyslými uhorkami. Stredný plát som štedro natrel treskou exclusive.

    Slovenská Smörgåstårta (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Vrchný plát som natrel majonézou, poukladal plátky údeného lososa a pokvapkal citrónovou šťavou, obrubu som prizdobil na tvrdo uvarenými vajíčkami na platky prizdobené falošným kaviárom.

    Slovenská Smörgåstårta (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Teraz príde hlavná časť - dekorácia bochníka chleba. Vertikálne strany som prizdobil na plátky nakrájanými uhorkami. Vrch som prizdobil petržlenovou vňaťou, na plátky nakrájanými cherry paradajkami, sezónnym ovocím a kvietkami zo záhrady.

    Slovenská Smörgåstårta (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    PS: Všetko treba mať riadne vychladené a dobre je nechať niekoľko hodín v chladničke, aby sa spojili chute.

    Slovenská Smörgåstårta (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

7 komentárov k receptu
Práve tie krásne ozdoby by mi nesedeli, lebo do tohto by som chcela zahryznúť hneď, schuti a ani omrvinka na zmar, užívať si chuť a neriešiť, že niečo padá :-)
V jednoduchej nezdobenej verzii určite vyskúšam
Ja by som ju sfúkla celú na posedenie. Až na tú light majonézu, tresku nemám rada,ale rybací šalat a ani tie červené ríbezle mi tam neštelujú, ale čierné áno, je tam všetko čo ľúbím. Krásny recept. Neviem či Ti ju nedám spaviť na objednávku k mojej 50-ke:-) vymením za všetky sladké okamžite.

Pridaj komentár k receptu: