Opečený losos

Losos s rozmarínovými pečenými zemiakmi

Name: Losos s rozmarínovými pečenými zemiakmi
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: losos, 2 porcie; soľ; korenie čierne mleté , (alebo drvené); paprika červená mletá; rozmarín, drvený; zemiaky , 4 ks; olej olivový; soľ; korenie čierne mleté; paprika červená mletá; rozmarín; cesnak sušený; chilli mleté; ligurček sušený

saymona, 25. mája 2020

Foto: Saymona

Milujem pečené zemiaky a tento raz som k nim zvolila lososa. Mňam.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#losos #pečenézemiaky #ryby #zemiaky

2
porcie

10 minút
príprava

45 minút
na 200 °C

Suroviny

2 porcie	losos
	soľ
(alebo drvené)	korenie čierne mleté
	paprika červená mletá
drvený	rozmarín
Na zemiaky:
4 ks	zemiaky
	olej olivový
	soľ
	korenie čierne mleté
	paprika červená mletá
	rozmarín
	cesnak sušený
	chilli mleté
	ligurček sušený

Postup

1
Zemiaky očistím, umyjem a osuším. Vysypem na plech, pridám olivový olej, soľ a všetky koreniny. Pomiešam, zakryjem alobalom a dam do vyhriatej rúry na 200 ° C na pol hodinku. Po pol hodinke ich odkryjem a zapečiem ďalších 15 - 20 minút.
2
Lososa umyjem ho osuším, naolejujem a pridám koreniny (soľ, korenie, papriku, rozmarín). Niekedy používam natur korenie na ryby od Podravky. To mi celkom chutí.