Zeleninové jedlá (recepty chronologicky)

Tieto placôčky robím, keď máme prílohu zemiakovú kašu ( zámerne urobím viac), aby sme mali...

Špargľovo–cuketové špagety

Cestoviny

Cukety a špargle nakrájame na kocky, olivy nakrájame na kolieska. Na olivovom oleji pečieme, ...

Papriková nátierka (Ajvar)

Na požiadanie SJUZ prikladam recept na tento druh PAPRIKOVEJ pomazanky, alebo ako doplnok k inym jedlam...

Zeleninová horčica /pochúťka/

Blíži sa nám sezóna a tak oprašujem recept, ktorý som vždy robila z viac dávok...

Cukinové zemiaky

Už aby bola cukina aj v záhrade, veľmi rada z nej pripravujem všeliaké dobroty a jedným...

Ryžové mäso v panvici

Cestoviny

Rychle a dobre.

Jarná šalátová polievka

Polievky

Túto polievku varieva moja mama a teraz už mnoho rokov úspešne aj moja manželka, a občas...

Halušky so špenátom a ricottou

Cestoviny

V šupke uvarené zemiaky pretlačíme. Pridáme vajcia, soľ, korenie a múku a vypracujeme cesto....

Redkvičkový šalát a la treska

Je čas redkvičiek, na toto používam veľkú bielu redkvičku , hovorí sa jej japonská. Toto...

Kyslá polievka s pohánkou

Tak táto polievka sa vypýtala na svet sama. Stále čítam o pohánke a ja ju veľmi...

Mrkvová nátierka

Základ receptu je od priateľky a obmeny - to je často moja zábudlivosť. Najlepšia je samozrejme...

Tekvicová omáčka s cesnakovým mäsom

Tak som objavila staré zásoby v mrazáku a treba ich polikvidovať, kým bude nová úroda.

Púpavový šalát

Šaláty

Trochu na zdravie a pre jarnu ocistu

Zemiaková nátierka

Nátierky

Od mojej svagrinky, pochadzajucej z Moravy

Zelenina na lodičke

Toto vlastne ani nie je recept. Je to len nápad ako podať hlavné jedlo na jednom...

Utopenci všeho druhu

... keby sa mi tak podarilo mať to stále v komore...

Zelená omeleta

Ľahké jedlo, bielkovinové a rýchlo hotové.

Zemiaky s cuketou

Keď už mám v záhrade nové zemiaky aj cukety robievam takýto ľahký obed.

Rukolový šalát s kuracími prsiami

Kuracie mäso

Ak hľadáte ideálnu kombináciu, ktorá vyváži ostrú chuť rukoly, tak toto je ten správny recept....

Tvarohovo–kôprové lievance so špargľou

Večera

Endíviový šalát s pomarančom

Endíviu roztrháme nadrobno, nekrájame, aby vitamíny ostali v šaláte. Pomaranče olúpeme a nakrájame na...

Smotanový chren

Je to z rady , , majonézových omáčok" , táto sa Vám azda bude ľúbiť, ale ten...

Cukety so zeleninovou plnkou

Cukety rozpolíme a vydlabeme, osolíme, okoreníme a ochutíme tymianom. Očistíme mrkvu, nakrájame na...

Mrkva s chrenom

Podáva sa k mäsovým jedlám.

Jablkový chren-majonézová omáčka

Pochádza so, , Slovenskej kuchárky" mojej maminky

Špeciálna omáčka - chren so žemľou

Recept pridávam so starej , , Slovenskej kuchárky"

Šalát s cícerom

Uvarený cícer alebo cícer z plechovky dobre scedíme a dáme do hlbšej misy. Pridáme nakrájané cherry...

Omeleta so zeleninou

Na horúci olivový olej dáme na kocky nakrájanú červenú papriku, mladú cibuľku a krátko podusíme...

Polievka z pečenej mrkvy ochutená zázvorom

Mrkvu a cibuľu nakrájame na kocky približne 2 krát 2 cm, cesnak a zázvor na menšie...

Kapustový šalát s tatárskou

Cestoviny s paradajkami a baklažánmi

Cestoviny uvaríme v slanej vode. Na 2 lyžiciach horúceho oleja opražíme baklažán nakrájaný na kocky...

Špenát podľa Shirley

Keď bola Shirley Themple veľvyslankyňou v Prahe, pozval si ju Přemek Podlaha variť do Receptáře...

Šalát z grilovanej zeleniny s cesnakovým dresingom

Zeleninu pokrájame na väčšie kocky, postupne ugrilujeme a dávame do misy. Dochutíme rozmarínom, citrónovou...

Obložený chlebíček

Obložený chlebíček pozná každý človek, nie je to zložitá a ťažká vec... ale...

Kapustový šalát

Kuracie mäso

... kapustový šalát, veľmi jemný, chutný, osviežujúci... jednoducho treba pripraviť...

Tekvicové cappuccino s jadierkami