Šalát - čo chladnička dala

Name: Šalát - čo chladnička dala
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: porcií
Ingredients: čínska kapusta; pór; zvyšky z chladničky (kuracie, morčacie mäsko alebo liptovská saláma a jej podobné...); paradajky, kukurica, šampiňóny, uhorka, olivy...; kyslá smotana; majonéza; soľ a korenie podľa chuti

strigus, 12. augusta 2010

Foto: strigus

Základ je mať doma čínsku kapustu a pór, ostatné suroviny sú úplne ľubovolné..

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

Suroviny

	čínska kapusta
	pór
	zvyšky z chladničky (kuracie, morčacie mäsko alebo liptovská saláma a jej podobné...)
	paradajky, kukurica, šampiňóny, uhorka, olivy...
	kyslá smotana
	majonéza
	soľ a korenie podľa chuti

Postup

1
Suroviny nakrájame, prípadné nastrúhame, nie celkom na drobno. Použijeme všetko, čo by sa chuťou mohlo hodiť a potrebujeme toho zbaviť chladničku :) a jemne premiešame.
2
Zmiešame kyslú smotanu s majonézou, kto ako ľúbi (ja zvyknem na 250 ml smotanu dať 2 PL majonézy), ochutíme (soľ, korenia..) a vmiešame do šalátu. Stačí menej, aby bol šalát "polosuchý", pretože zeleninka pustí veľa svojej šťavy.
3
Šalátik je vynikajúci čistý, s hriankou, ako príloha.. nakoniec, koľko ľudí, toľko chutí :)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

jerica

jerica 12. augusta 2010 o 12:07

Mávam v chladničke dosť surovín , nie je problém si spraviť šalátik.

@zareaguj

Pekný komentár

strigus

strigus 12. augusta 2010 o 12:27

ja ho robievam dosť často, pretože nejaké tie zvyšky sa vždy nájdu, že? :)

@zareaguj

Pekný komentár

evusik

evusik 12. augusta 2010 o 13:04

mám rada aj samotný šalát z čínskej kapusty a jogurtu, rajčiny.... samozrejme s mäsom je výborný, narobila si mi chute, idem pozrieť do chladničky :-)

@zareaguj

Pekný komentár